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最近參加苗栗縣政府文化觀光局主辦的「尋味舊山線,玩翻山城一日輕旅行」慢遊苗栗三義客家庄

走訪了好珈農莊.龍騰斷橋.世奇精緻餅店.勝興車站.勝興客棧.勝興陶坊.十六份人文茶坊.素手浣花等很棒的景點及店家  

大家若是來苖栗玩很夯的「舊山線Rail Bike鐵道自行車」(8月9日對外網路售票,現場不售票),詳情http://www.oml-railbike.com/index.php

別忘了要把以下景點及店家規劃進去喔~ 

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首站來到擁有大片自然美景的田園民宿「」,一入園,就瞧見狗兒悠閒地趴在地上,迎接大家 

「好珈,ㄏㄠˇ ㄐ一ㄚ」是好農家也是好家園,更期許是台語中的HOKA(好腳),是聚集好客人的好所在

以來自日本的農家民宿概念發展台灣「農家體驗民宿」,藉由農作的生活與大家分享生活點點滴滴 

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後園自種的咖啡樹 

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心型造景的清新蓮花池,感覺在這許願,就會脫單呢 

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植物形成的天然防曬網 

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站在民宿二樓往下觀看 

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<玉米田迷宮>可惜沒時間,不然很想徜徉在其中,享受田野之樂 

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坐在搖椅上望著遠方的山林綠蔭,很是賞心悅目

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日式簡約風的房門 

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房間呈現日式裝潢擺設,好雅緻 

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洗手台可是真正檜木做成的,可說是全台獨創 

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走進一樓客廳,彷彿回到家一樣的自在,沒有讓人緊張的陌生感 

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老闆娘正手沖咖啡,來招待大家 

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微酸的手沖咖啡,喝得出是上好的咖啡豆~香醇回甘,配上香酥奶油餅,好享受 

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大家上場<烘咖啡+手沖咖啡體驗> 

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烘好後,由烘壺後方倒出 

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這是烘的恰到好處的咖啡豆顏色,太淺太深都不及格

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倒入手動磨豆機,用力磨;我很喜歡這台像縫紉機的磨豆機,用起來比一般磨豆機,好使力及省力 

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磨好後,開始以熱水慢慢繞圈手沖 

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沒多久就可享用自己烘、磨、沖的咖啡,這才知道原來一小杯的手沖咖啡,可是得來不易,得細細品味呢 

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「好珈農莊」販售自產的掛耳咖啡包、文創紀念品及健康食品,也貼心備有觀光資訊供國內外住客免費拿取 

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老闆的女婿是日本人,所以真有日本氛圍  

喜歡大自然&日本民宿的朋友可以來這裡享受慢活的放鬆時光,讓身心舒暢,也能獲得許多食農知識!

電話:0933-523928/地址:苗栗縣三義鄉外庄62-6號

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知名的「龍騰斷橋(魚藤坪橋)」安靜地矗立於山林間,歷經二次大地震,由北端算起第五橋墩半殘拱口二次被震斷

雖有殘缺,卻深具古樸之美,是拍照打卡的熱門景點

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最近很夯的「舊山線Rail Bike」行經魚藤坪鐵橋路段,一定要來坐坐看

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曾擔任車站站長的李先生是這次的導覽人員,為大家詳細解說關於這裏的歷史人文、風土民情

◎姓名:李慶金, 山、海線研究38年,也是苗栗縣舊山線導覽解說員◎聯絡方式:0937-723262

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李先生帶大家走了一段景色宜人的步道

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李先生特地指了台56標誌(紅框),說這可是少數在地人才知道的<氣候分隔線>~以南濕熱,以北乾涼

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苖栗伴手禮之一的點心糕餅手作,由「」老闆親自示範

老闆致力發揚在地景點與美食糕餅結合,研發出結合地緣特色的傳統糕餅,創意十足 

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照著步驟,我快速完成3款著名的在地糕餅~<木彫餅、龍騰斷橋餅、桐花餅>,做法簡單又好玩,完成後很有成就感! 

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由「世奇精緻餅店」老闆的小兒子,在這些糕餅表面刷上蛋汁後,就送進烤箱 

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「世奇精緻餅店」店面走日式風,感覺溫馨 

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老闆及小兒子展示店內招牌之一的<木頭餅>,整支木頭造型的特殊包裝

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多款具有在地特色的糕餅,包裝衛生精美,是來苗栗三義必買的伴手禮之一 

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老闆的大兒子英國留學歸國後,自創品牌「山木島」~挑選台灣特有食材,研製出葉子形狀的精緻手工餅乾<森林酥>,吃起來口味別緻

口感香。酥。脆,大人小孩都愛吃 

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店門口擺著<花瓣棒棒糖>,浪漫之美,教人捨不得吃 

電話:0932-528889/地址:苗栗縣三義鄉水美街156號 

官網 http://www.shi-chi.com.tw/index.asp

粉絲專頁 https://www.facebook.com/eco3088u/

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「勝興車站」老街商圈,有不少具有特色的知名老店

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午餐就來到其中的「勝興客棧」,品嚐道地客家菜

「勝興客棧」傳承已至第四代,老闆娘讓老味道客家菜餚繼續飄香,也侃侃而談在勝興的生活點滴,與祖先們累積下來的智慧與文化

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店門旁的牆上掛著苖栗舊山線及龍騰斷橋(魚藤坪橋)的舊黑白照,復古情懷油然生起 

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店門口的地磚面有<l>記號,因為是取自斷橋不要的磚建造而成,很有歷史感

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店內的裝潢及陳設極具古早味&客家風格

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<涼拌水蕨 >簡單調味,口感十分爽脆

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客家著名的<米醬肉>,吃起來有濃厚的紅麴味,肉質鮮嫩彈潤,很適合長輩及牙齒不好的人吃,配角<筍絲>,微酸脆口很解膩

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<白斬放山土雞>雞肉肉質鮮彈,沾上客家特有的桔醬,酸甜夠味,味道獨特!

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從沒吃過~<冬瓜封>冬瓜燉排骨肉,一口吃下後,冬瓜的鮮甜味結合排骨肉汁香,清甜不死鹹,說不出的好味道

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<招牌客家湯>是客家獨有的<醃蘿蔔乾>煮成,入口嚐到特殊的滋味,一時喝不慣,但卻越喝越覺得甘甜順口

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從沒吃過~<勝興豆腐>吃起來介於豆皮與甜不辣之間的口感,紅燒豆香味,好唰嘴

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從沒吃過~<客家咬肉>吃起來是炸過的"炒肉",肉質具有嚼勁,屬於重口味的客家菜,很好下飯呢 

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從沒吃過~<炒肉豆> 吃起來甜脆不硬,很爽口 

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甜點是客家著名的<手工麻糬>,沾上香甜的花生粉,讓Q軟的麻糬,完美甜口

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小桌區~展現客家的簡樸古意,店裡保留了過去生活的器具,希望將這些舊世代的民情分享給客人

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別出心裁的竹簡手寫菜單,菜色頗多,好幾道是常吃客家菜的我,從沒吃過的,這次真是大飽口福!

電話:0919-823121/地址:苗栗縣三義鄉勝興72號

官網 http://www.lesson.com.tw/sunsen2013_2/index.asp

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「勝興陶坊」有戶外及戶內二區 

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老闆先介紹柴燒步驟及製陶過程 

熱衷陶藝創作的吳老闆,為了讓來勝興遊玩的旅客可以帶自己旅行紀念品回家,特別規劃多種陶土創作體驗

讓客人來陶坊不僅欣賞老闆的作品,也能親手捏一個舊山線回憶帶回家 

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坊內展示著各式各樣的精美陶藝品

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我第一次<陶藝DIY>,很緊張,還好全程有老闆在旁協助、指導

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順利完成我的心型筆筒,準備送燒,約21天後,才會拿到成品

電話:0919-076620/地址:苗栗縣三義鄉苗49鄉道18號 

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勝興火車站 (2).jpg 勝興火車站 (3).jpg勝興火車站 (5).jpg 勝興火車站 (6).jpg  

「勝興車站」建於清光緒29年,整棟建築以木頭為主,連天花板也是,每根樑柱完全不用釘子,工藝精湛!車站內充滿歷史痕跡與濃厚的懷舊氛圍 

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「勝興車站」門口及鐵道都是必拍的景點

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附近木造的昔日站長宿舍也很好拍 

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在充滿文史韻味的勝興街上,今年初出現了一間充滿詩意的茶館「十六份人文茶坊」,外觀走木質文青風,看起來就很吸引人

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主打<客家擂茶>,從擂茶五穀的原料到桿棒,都經過細膩的考究,來到這裏一定得體驗的<擂茶體DIY> 

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由於老闆娘是學設計出身,因此店內販賣許多由老闆娘親手設計,融合苗栗三義在地特色的文創商品,且只有在這裏才買得到,不做網購

目的是要讓旅客來此,可以買到只屬於這裏的紀念品

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像是明信片、筆記本等

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主打<客家擂茶>不僅是當地特色,也是老闆娘再造的優質商品

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這裏的擂茶與其他家不同的是,採用油茶樹幹做<擂茶棒>,較一般的好擂

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擂茶材料都是真材實料的上好穀物,尤其是綠茶粉的品質很優

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喝起來格外香濃醇厚,而且是自己親手擂的,更是好喝
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搭配Q彈有勁的麻糬,真是超棒的<客家下午茶>

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老闆娘推動在地文化不遺餘力,用心準備簡報,向大家介紹十六份、苦茶林的故事及設計的文創商品

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也讓當地學生到店裏工讀,了解在地文化,一起推動

大家都能任選一張老闆娘精心設計的祝福車票,有事業、學業、愛情方面的選擇,好大心 

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別緻漂亮的桐花吊椅,坐在上面好舒服

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一樓的手繪桐花牆加上北歐風桌椅,文青風十足

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沒時間<擂茶體DIY>,也可以買回家玩

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離去前別忘了,把買來的明信片或筆記本蓋上紀念章,這裏有超多款紀念章及色筆,任你玩文藝

電話:0928-910676/地址:苗栗縣三義鄉勝興村勝興53號 

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最後來到著名的伴手禮店「素手浣花」,素手浣花脫胎於客家文化純樸自然的活水之中,萃取大自然美好精華,志在分享幸福健康

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老闆娘熱情地介紹品牌故事及招牌商品

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主推人氣<黑糖系列>商品

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大方請吃<黑糖海燕窩>,吃得出來是純正的黑糖清香,不死甜 

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最早我是在高速公路休息站買過「素手浣花」的<黑糖棒棒糖>給小孩吃,甜而不膩,是一款我也愛吃的健康糖果

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<千層棒>咀嚼起來有著淡淡麥香,感覺很健康味

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吃的用的,應有盡有,植物手工皂我也買過,便宜又好用

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最近推出的新品<高山石蓮花濃縮液>及<石蓮花隨身飲>

<石蓮花隨身飲>喝起來微酸甜,帶有石蓮花特有的草香味,是款口味獨特的飲料

電話:037-873956/地址:苗栗縣三義鄉廣聲11-10號

  

這次的手作體驗剪影,手殘的我,作出興趣來嘍

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依依不捨的要離開這個純樸美麗的客家庄~

大家卻壞心的要辛苦的隨行人員,最後來個跳躍的ending pose

真是感謝這些年輕可愛的朋友們

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這次一早在桃園搭「區間特快車」來到苗栗三義,車程只要1.5小時,比想像中快速&方便,若是從台北或桃園站起坐,都有位子

回程坐「區間車」車程要2小時,也有座位

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空蕩蕩的「三義月台」,有著幾許落寞,希望有更多人來到苖栗舊山線

來這裡品味自然美景、客家人文風情,跟著客家人的味蕾,由裡到外了解客家庄含蓄的浪漫情懷,也能悠然地慢遊在山城美景中,盡情享受人生的美好時光!

 

 

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開心天后郁可可 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()


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發表留言
  • 貪食喬
  • 整個很豐富的行程
    今天我們去哪裡:我們就到苗栗去~
  • 祝 玩的開心喔

    開心天后郁可可 於 2018/08/21 16:05 回覆

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