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為了慶祝姐姐大壽生日送禮,特地來到著名的新莊伴手禮、壽桃專賣店的『和平壽桃』,挑選可愛造型壽桃當生日蛋糕送給姐姐,讓她過一個不一樣的老派生日!大家印象中壽桃包子是神明拜拜的祭拜用食品,但『和平壽桃』的造型桃、子母桃可是近年來很夯的另類新年伴手禮、週歲蛋糕、彌月蛋糕,招牌商品還有喜餅、傳統大餅、鳳梨酥禮盒喔!

『和平壽桃』位在新莊廟街附近,多角形的店門、店內頂部的木構建築、地上青花圖騰的藍白地磚,看起來具有現代創新X中式風格的混搭美感,非常雅致,有別於一般陰暗、狹小的傳統壽桃店,讓我眼睛一亮!

『和平壽桃』第二代老闆傳承第一代口碑逾40個年頭,從過去傳統敬奉的美味,到今天作為伴手禮和慶生主角的壽桃,帶有傳承和過去記憶的味道,希望繼續傳遞這份溫度,於是在2018年5月,設立『和平壽桃』新莊本舖

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『和平壽桃』店內大量的木構裝潢加上大理石展示台,別緻有質感,而且燈光美,氣氛佳,是文青風的網美店~

展示櫃、冷藏櫃中陳列了琳琅滿目的糕餅、點心,造型精緻&多樣化,尤其是多款可愛動物造型包,好吸睛喔!

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尤其招牌的鳳梨酥禮盒,包裝像本精裝書,陳列在木櫃裏,讓我有來到書店的錯覺 

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而且『和平壽桃』的鳳梨酥可是心型的喔,很特別,看得出二代老闆用心創新

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當然最吸睛也最讓人垂涎的就是這款「12吋御守造型子母桃」$850,可愛爆表!

讓我愛不釋手,一直端著它在店內到處拍照,因為店內太好拍了!

「12吋御守造型子母桃」很有感人涵意~為愛的人過生日!也是和平壽桃第二代創辦人,幼時對家人的記憶,父親揉麵團,母親和餡,創辦人與兄弟姊妹合力作伙,把一顆顆手工製作的壽桃,送到各戶人家

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「12吋御守造型子母桃」以大生日蛋糕禮盒包裝,送人很體面,提著它走在路上,引起好多人注目喔

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姐姐收到很開心,立馬拍照留念,她說沒收過這麼特別的生日蛋糕! 

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「12吋御守造型子母桃」$850,巨大壽桃被超萌小雞、小豬圍繞著,光看就覺得很有愛!

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小雞、小豬包越看越可愛,讓我們好捨不得吃喔

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切開大壽桃,裏面還有8個粉紅小壽桃,喜氣洋洋!

常溫的大壽桃吃起來,口感鬆軟扎實,蒸過之後,口感較膨鬆,有淡淡麥香,單純美味,吃完很有飽足感

(購買時『和平壽桃』貼心附有壽桃加熱方式說明一張,照著做就好,很簡單)

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小壽桃分為2種口味~紅豆、奶黃綠豆,以小壽桃底下的墊紙來區分,紅色是紅豆,黃色是奶黃綠豆 

先吃常溫下的奶黃綠豆小壽桃,口感彈鬆,奶黃綠豆餡吃起來有濃厚的奶黃香味,奶味中又帶有綠豆香甜,蒸過之後,奶黃味更香濃

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蒸好後的紅豆小壽桃,口感軟綿(小雞、小豬包也一樣),紅豆餡甜美不膩

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小豬包是芋泥餡,吃得到芋頭微粒,甜度中等,迷人的柔滑口感、多層次的香甜奶味,讓我和恩恩都連吃2個,才滿足!

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小雞包內餡飽滿,雖然也是紅豆餡,但我個人覺得比紅豆小壽桃更有奶味,甜蜜的紅豆香,是我最愛吃的口味!

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『和平壽桃-12吋御守造型子母桃』造型讓人驚豔,口感彈密細膩,口味甜蜜迷人,讓我們回味再三,尤其小朋友超愛吃小雞、小豬包!

真的不要再送一般的生日蛋糕了,沒有特色,要送就送獨特的『和平壽桃-12吋御守造型子母桃』,保證讓壽星大開眼界,驚喜不已,是最特別的生日蛋糕!

真心推薦『和平壽桃-12吋御守造型子母桃』是慶生首選蛋糕!

電話:02-29907199/02-29906889 

地址:新北市新莊區新泰路10號

營業時間:10:30~20:30   

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