來到位在內壢火車站附近的『永芯茶檔』，清新碧藍、溫柔米白相間的門面在小巷內很顯眼，看起來又具有港式復古FU~
鄰近7-11、內壢國小，對面就有停車場(25元/半小時)，無論搭車、開車前來，交通都很方便
店內空間不大，座位不多，來之前最好先訂位
雖然空間小，卻有家的溫馨感，讓大人、小孩都能很自在地聊天談笑
店內到處都有各式各樣、各種顏色的標語，很有特色也很好拍
餐具自取
因為『永芯茶檔』的餐飲都是現點現做，服務生及老闆都很忙
老闆是正港台灣人，學習麵點有10多年經驗，熟悉港式茶餐廳料理，為了傳遞香港道地的美味給台灣的饕客們
所有的醬料、做法、店內擺飾都帶有濃濃的香港風味
菜單 https://www.facebook.com/yongxin0112/menu/
餐飲種類不少，牛、豬、甜、鹹口味都有，價格實在約NT$25~NT$230，早午餐、下午茶或任何時間都適合來用餐
必點老闆自創的＜港仔餅＞，以手桿製作麵皮，內餡加入各種在地食材，搭配不同沾醬~港式蠔油、花生奶醬、奶油楓糖，滿足不同客人對甜、鹹口味的喜好
＜奶油楓糖＞外皮煎至有些許焦點，將鹹奶油塊包在餅皮內，淋上香甜楓糖漿
一口咬下好酥脆，入口出乎意料的柔軟，香甜奶味，小孩很愛吃
＜蔬菜藍帶＞很有厚度，內餡更是豐富，將高麗菜混合蛋液煎煮，搭配上厚麵皮、起司、自製醃醬肉排，淋上特製醬油膏
大口咀嚼，多層次口感立現，肉排入味，口感柔彈，搭配清脆高麗菜，爽口不油膩
而且港仔餅和一般蛋餅不同，冷掉後，外皮依然酥脆不硬，很讚！
必點老港味道＜沙嗲牛肉＞，使用澳洲原塊牛肉，將牛肩胛里肌去筋手切，加入特製沙茶醃料、老生抽醃製，靜置一晚，很厚工
而且牛肉數量不少，給的大方！
牛肉口感柔軟，咀嚼時混著沙茶味的牛肉甜汁四溢，我一直先吃牛肉
吃了好幾片後，才想到要扒口淋了沙嗲牛肉醬汁的白飯，口感"桑桑"的，很像泰國米，別有風味
＜餐肉蛋＞香煎午餐肉、厚片火腿、半熟荷包蛋，配上公仔撈麵，淋上保仔油，是香港巷子裡的老味道
午餐肉鹹香有味，厚片火腿香甜，口感厚又軟，公仔撈麵彈Q不爛，雖淋上保仔油，但不覺得油膩
＜髒髒朱古力＞之前愛吃髒髒包，就點了這份撒滿巧克力粉的多士，沾上香濃奶味的煉奶，甜蜜迷人，超合拍！小孩搶著吃~
多士口感微酥，放涼後，也不會乾柴難咬，跟一般早餐店的烤土司很不一樣
＜楓味糖芯蛋塔（假日限定）＞澳門葡式蛋塔，當日新鮮烘烤的塔皮，口感香酥，吃起來有著濃厚蛋香
鮮奶、鮮奶油、蛋黃調製而成的蛋塔內餡，入口柔滑細膩，甜美可口，蛋塔口感層次分明
我到茶餐廳必點的＜凍檸茶＞，由7種茶沖煮，在黃金時間內取出，有最茶香的茶膽，加入新鮮檸檬片
喝起來微酸微甜，完全沒喝到茶澀味及檸檬皮釋放出的苦味，好喝又能去油解膩，很百搭的飲料！
＜忌廉溝鮮奶＞上桌時就是這樣，"Schweppes玉泉忌廉汽水"、"維記牛奶"都是來自香港，看得出老闆想給台灣客人最正宗香港味的用心！
服務生說先倒入鮮奶再加入忌廉汽水，輕輕攪拌即可
喝了一口，驚喜發現是我小時候很愛喝的冰淇淋汽水味道，據說也是香港人懷念的小時候味道
口味小甜不膩，沁涼爽口，大人小孩都愛喝！
吃完這頓港式早午餐，滿足了一直想吃正港茶餐廳的渴望！開心啦~
店內活動：拍照打卡飲料買一送一
(絲滑奶茶250-350cc、絲滑鴛鴦250-350cc、鹹檸七、鮮乳拉茶、檸檬可樂、檸檬七喜、檸檬雪碧、金吉沙士、廣州涼茶)
外帶電話：
- 03-463-0433
- 0930-155-255
FB專頁 https://fb.com/yongxin0112/
IG https://www.instagram.com/yongxin_01_12/
地址：桃園市中壢區忠勤街85號（近內壢火車站）
搭車資訊：
火車→內壢火車站到店400公尺，走路5分鐘就到
從內壢火車站大門出發，以步行的方式左轉，遇到第一個路口右轉，過斑馬線到中華路對面，順著中華路一段284巷往前走，往右前方成章四街，再右轉忠勤街，店面即在左手邊
停車資訊：Times-25元/半小時（店門對面）
付款方式：現金
營業時間：
- 星期一 10:30~20:00
- 星期二 公休
- 星期三 10:30~20:30
- 星期四 10:30~20:00
- 星期五 10:30~20:00
- 星期六 09:00~20:30
- 星期日 09:00~20:30
Uber Eats外送：https://toten.work/AtJS1
foodpanda外送：https://toten.work/2V2u1
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