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這幾個月超忙的,能上網買的東西都上網買,沒想到連"牛肉麵"也能宅配送到家

這次吃了榮獲2016.2017年桃園「金牌好店」知名的『匠骰子牛牛肉麵』宅配禮盒~<2016.2017連續得獎雙冠王-麻辣蒜味骰子牛+燉番茄牛腱>及<麻辣蒜味骰子牛+紅燒牛腱>

恩爸比說『匠骰子牛牛肉麵』總店就在桃園南崁,幹嘛不去現場吃?我說天氣好冷不想出門,而且去到生意很好的『匠骰子牛牛肉麵』,還要排隊候位,很浪費時間,宅配多方便啊

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『匠骰子牛牛肉麵』宅配禮盒,盒上附有小卡,詳細說明牛肉麵的製程~使用真空鋁箔包裝,不加防腐劑,採高規格常溫保存技術121度高溫高壓滅菌,未開封常溫保存12個月,哇!很適合我這樣的"閒妻涼母"買來庫存,隨時想吃隨時煮,好方便!

附有一小包<牛油>,加重口味用

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小卡背面的<簡單煮步驟>寫得很清楚,相信手殘又是料理白癡的我,應該照著煮就會了吧

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『匠骰子牛牛肉麵』宅配禮盒精美又喜氣,很適合過年送禮外盒上印有<一生懸命的好味道>,感覺很有"日本職人"的精神與堅持,這樣的牛肉麵肯定好吃!

看了『匠骰子牛牛肉麵』的介紹:「挑選紐西蘭潔淨水養殖的草飼牛,只取用牛胸部位的肋條,使用肋骨之間帶油筋的肉,此部位肉質結實,油質甚多,經過第一道炙燒後油花及肉質融為一體鮮嫩瞬間鎖住,造成『汁多味美,入口即化』的口感效果,製作成骰子牛。讓顧客吃得滿足,提供不同風味的湯頭搭配。」(文字引用自粉絲專頁),看起來"好威"喔! 

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『匠骰子牛牛肉麵』精美外盒兩側,除了標示湯頭口味外,也介紹了桃園景點,推廣桃園旅遊不遺餘力  

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一盒裏裝有湯頭一樣,但口味及牛肉類型不同的2包裝,內容物有:

麻辣蒜味骰子牛湯包240公克 X 1入
紅燒(或燉番茄)牛腱湯包240公克 X 1入
日曬手摺麵70公克 X 2入
安心酸菜10公克 X 2入
麻辣蜀之味5公克 X 1入

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附有單張說明,光看正面的『匠骰子牛牛肉麵』,就教人垂涎三尺;背面詳細介紹四種牛肉麵湯頭,感覺就是"用心"! 

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<燉番茄/紅燒牛腱>湯包各一包

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二盒中都有的<麻辣蒜味骰子牛>口味,附有<麻辣蜀之味>一小包 

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準備按著『匠骰子牛牛肉麵』的<簡單煮步驟>來煮麵了,說來可笑~我第一次煮牛肉麵,平常只會泡麵

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開小火<日曬手摺麵>,懶人我並沒有計時,想說煮的時候,感覺麵有熟且有Q度就好了

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<日曬手摺麵>煮熟後,撈起來放碗裏

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再加熱<紅燒牛腱湯包>,倒出來約有3片完整的<牛腱>肉片

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我喜歡喝湯及吃青菜,所以加了半碗水及一些小白菜在<紅燒牛腱湯>裏 

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<紅燒牛腱湯>煮沸後,就倒在已盛好麵的碗裏,全程只要"8分鐘"就輕鬆上桌嘍

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看~手殘的我也能煮好一碗看起來美味的牛肉麵!好有成就感

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<紅燒牛腱>肉片不小且有厚度,吃起來軟嫩入味,無牛腥味,雖說是<紅燒口味>,但湯頭清甜不死鹹,我很怕吃到又鹹又辣的重口味牛肉麵,因為吃完都要喝好多水才能止渴呢

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<日曬手摺麵>吃起來Q彈滑順,帶有淡淡麥香,不愧是經過繁複手工製作的好麵條

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接下來煮<麻辣蒜味骰子牛>

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<麻辣蒜味骰子牛>湯包裏有三塊骰子牛肉

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一樣加了半碗水及白菜

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這一碗加了<酸菜>及半包<麻辣蜀之味>(不敢一次加太多,怕會很辣),因為<麻辣蜀之味> 聞起來有濃厚的麻辣花椒味,感覺就"hen辣".......

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<骰子牛>肉塊好厚實,吃起來結實帶勁卻不硬柴,咀嚼起來,鮮美肉汁在口中溢出,配上麻辣的濃郁花椒味+蒜味,更增添湯頭勁辣香味,才喝幾口湯,我的嘴唇就發麻了,卻感覺好過癮!(吃小辣的人,千萬別整包加進去喔)

酸菜微酸不鹹,好爽口

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這二碗<2016.2017連續得獎雙冠王-麻辣蒜味骰子牛+燉番茄牛腱>是我家老爺煮的,因為他看手殘的我,都能煮出美味可口的牛肉麵,他也不甘示弱的要和我PK

<麻辣蒜味骰子牛>老爺把整包<麻辣蜀之味>都加進去,讓骰子牛肉吃起來更夠味,湯頭真是好嗆辣又夠麻味,逼出他一身汗,哈哈!

<燉番茄牛腱>牛番茄熬煮的湯頭鮮美,喝起來清甜不膩,老爺喜歡吃稍重的口味,添加了附贈的牛油,湯頭喝起來更有牛肉香味! 

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老爺把<日曬手摺麵>煮久一點,因他喜歡柔軟口感,但我吃了一口,麵條仍有Q度,並沒有因久煮而軟爛

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PK結果是:「不分上下」!因為『匠骰子牛牛肉麵』品質、口味口感都很良好穏定,不會因為不同人煮,而有所差別! 

宅配的『匠骰子牛牛肉麵』現煮好美味,煮法又簡單,真是太方便了!可以多買一些,過年不想出門,煮一包就可以飽餐一頓,省時又省事! 

宅配牛肉麵訂購https://goo.gl/xRcd77 (1/10~2/10購買一盒還捐$10做愛心) 

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