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應邀來開幕不久的『麵十三板橋-金門店』嚐鮮,鮮艷明亮的店面好吸睛,不到中午12點,門口已有不少人候位

店名『麵十三』的由來:2016年,由法國藍帶出身的主廚帶領一群對食尚餐飲充滿熱情與經驗豐富的成員組成,誕生「麵十三NOODLE13」加盟餐飲品牌。13位團隊成員集餐飲服務之十八般武藝於一體,提供多樣餐點選擇及在地台灣真誠服務,發揚麵十三獨具特色的「新麵食。煮義」~「新鮮、多元、平價、好食」 (文字節錄自官網介紹)

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可愛的接待台

麵十三板橋金門店 (74).jpg麵十三板橋金門店 (75).jpg麵十三板橋金門店 (61).jpg麵十三板橋金門店 (62).jpg麵十三板橋金門店 (68).jpg麵十三板橋金門店 (64).jpg  

店內以明亮黃色為裝潢主調,和一般昏暗麵店大大不同,店員都穿制服及戴帽子,感覺乾淨又衛生 

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店內很多交通標誌,很有趣,也有不少好拍的角落

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冰熱飲都有

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好可愛的MENU,餐點前有"施工三角錐",代表是招牌必點

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不少優惠,現在點餐還送小菜&飲料,好划算;加麵不用錢,好佛心 

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新奇酷炫的自助點餐機

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立馬來玩,操作簡單,按圖指示即可

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直接在點餐機上掃瞄手機上優惠券的QR CODE,馬上享用優惠,超方便

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點餐完,付款後,會出現點餐&金額明細,一目瞭然 

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招牌必點<秘醬唐揚雞蕃茄起司麵>,這道是我從沒吃過的創意麵食,起司X蕃茄,混合成美妙滋味!

鮮甜的羅馬蕃茄搭配熬煮多時的雞湯底,富有層次感~在起司奶香味中品嚐到蕃茄本身的酸甜,使濃郁的湯頭變得清爽許多,吃了不膩口,麵香Q有勁,吃完會想再吃一碗 

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<秘醬唐揚雞塊>現場裹粉後現炸,果然比日式料理店炸的還好吃,雞肉入味且滑嫩多汁,吃完後,再吃招牌的<酸甜醋蕃茄>,更是爽口

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<酥脆唐揚雞咖哩飯>(附炸物沾醬/味噌海帶湯)炸蝦不小隻,去殼蝦子現場裹粉後現炸,外酥內嫩,蝦肉好清甜,炸香菇及地瓜好甜美

咖哩微甜不嗆辣加上蛋包飯,飯粒分明,Q而不黏,十分美味

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招牌<麻油雞腿薑黃麵線>,雞腿鮮美,料多不油膩,有機薑黃麵線Q彈不爛,吃下去全身都暖和起來了

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小朋友最愛的<ㄅㄨㄅㄨ兒童套餐>(附法式薯泥沙拉+蔓越莓冰沙),恩恩一看到,就很興奮的吵著要點,也吃得很開心,全都吃光光了

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招牌<日式咔滋香嫩豬排>$75,也是現場裹粉後現炸,外皮酥脆不油,吃起來真有"咔滋"聲,肉質柔嫩鮮美不柴,沒有炸的過老

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除了主餐麵飯類好吃外,單點主食、私房料理、小菜更是讓我們一家三口吃了讚不絶口,種類超多的,我好貪心~每一樣都想吃,而且好便宜,CP值高

小菜類特推:酸甜醋蕃茄、香辣韓國泡菜,私房料理類特推:古早味粉肝、私房煙燻豬耳絲

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熱茶是以<天仁茶包>沖泡的,非一般廉價茶包

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<特製野菇蔬菜>$40,新鮮蔬菜+清淡醬汁,爽口好開胃

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<醬汁白玉五花>$50,川燙過的豬五花肉片+日式醬汁,肉質柔軟不油,入口好甜美

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招牌<私房煙燻豬耳絲>$35,耳絲清脆不硬好咀嚼,很夠味卻不死鹹,好唰嘴喔

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招牌<古早味粉肝>$25(超便宜),每一片粉肝都不小,份量又不少,挾著新鮮薑絲,吃起來淡淡麻油香,毫無內臟腥味,好粉嫩,私心大推必點

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招牌<香辣韓國泡菜>$35,泡菜微軟,又酸又辣,口味略偏重

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<宜蘭紅油鴨掌>$25,鴨掌脆口,不太辣,同樣也是好唰嘴

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<秘製酥皮炸蛋>$50,很特別的創意炸物,外表看起來像花枝丸,一口咬下,卻是半熟蛋,口感獨特,像收汁後的丸子

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<武漢香燻豆皮>$20,吸足醬汁的豆皮,原有的豆香+些許香油,清淡不鹹,好可口

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<手工杏仁豆腐>$30,罕見的甜點,也和一般吃的杏仁豆腐很不一樣

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沾了新鮮的花生粉,吃起來有淡淡的杏仁味,口感很像麻糬,好Q軟 

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<冬瓜冰沙、蔓越莓冰沙>容量不少,而且才$30/杯,很便宜

<冬瓜冰沙>口味是古早味冬瓜茶,<蔓越莓冰沙>喝得到蔓越莓果粒,偏酸不甜,喝了開胃止渴,很推薦!

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外帶盒及外帶紙袋都不隨便,很有質感 

而且服務超好的!雖然店內都是年輕的服務人員,但都笑臉迎人,親切有禮,很主動服務,也很為客人著想,讓我很開心,還想再來吃呢

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直立式八道菜  

迎接新年推出八道新菜,每一道都看起來好美味,店家特推~絕代雙椒宮保雞丁飯、麻辣玉子麵、燉飯類
也特別升級了<招牌唐揚雞>,特調了四種沾醬來符合多人口味~原味、起司醬、墨西哥辣醬、沙沙醬 

1/11起還有抽現金活動,拍照上傳FB,即有機會抽中現金8888元,詳情請見~麵十三FB抽現金活動說明頁:https://goo.gl/YL8A2R

板橋金門店(麵十三目前是六家店,台中門市正在試營運中)

限時優惠~活動日期:2018/1/11~2018/1/15/優惠內容:凡購買主餐,可任選一份小菜及飲品

客服專線:(02)2683-0891
營業時間:週一~週日 11:30~22:00/最後點餐:21:00

地址:新北市板橋區金門街306號1樓(位於板橋及樹林交界,店隔壁有自費停車場,很方便)


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官網:https://www.noodle13.com/index.php

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『麵十三』加盟專線02-2999-0831  

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