開心天后享樂誌

全家人都很愛吃甘蔗雞、肉鬆，收到『太楓食品』的黃金太楓雞(半雞)＋雞肉鬆禮盒(純雞肉鬆＋雞肉鬆海苔口味)，很開心！第一次吃到宅配的煙燻甘蔗雞，平常都到傳統市場購買，但有時候很懶得去，就沒得吃了；黃金太楓雞採用花蓮富里熟齡放山雞，以當日電宰、當日烹調的溫體雞快速烹調而成；雞肉鬆有著低脂高蛋白，脂肪含量比豬肉鬆低40~50%，營養價值高又少負擔！

『太楓食品』是一群在傳統菜市場長大，從小與雞為伴的年輕人在2021年創立的品牌，長期致力尋找優質的雞種，以研發與提供各式營養美味的雞肉食品，發現花蓮富里所飼養的放山雞，堅持只用最優質且無毒的原料為消費者的食品安全把關，擁有檢驗合格的電宰廠、SGS檢驗合格及食品相關認證，讓消費者能吃得安心！

黃金太楓雞(半雞)$399，選用來自花蓮富里130~150天成熟且健康的放山雞及阿里山高海拔所生長的天然甘蔗，以阿里山頂級烏龍茶枝，純手工古法煙燻而成，逼入香氣與產生天然甘蔗的薰香甜味，無添加化學成份、防腐劑、味素等，再以低溫分切、真空包裝後-18°冷凍保存，透過低溫宅配，確保新鮮！

黃金太楓雞附有說明卡片，背面有2種建議的食用方法

我採用隔水加熱方式，將黃金太楓雞拿出來退冰(約半天時間)，等水滾以後，整袋放入熱水中，浸泡悶20分鐘

拆開真空包裝後，就聞到熟悉的煙燻香味，悶熱後的黃金太楓雞，閃著誘人的油亮光澤，加上雞汁流溢的好吃模樣，真讓人看了流口水~

搭配紅酒，就是最佳宵夜了！ (禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒)

黃金太楓雞，是煙燻蔗香花蓮放山雞，雞肉肉質扎實、口感彈嫩不乾柴，有著甘蔗甜味與雞肉甜汁的雙甜融合

吃起來香甜多汁，還有著淡淡茶香，爽口不油膩，越吃越唰嘴，我和老爺一下子就把整盤嗑光了！

『太楓食品-雞肉鬆禮盒』的大紅色手提禮盒，可愛、討喜又方便送禮

雞肉鬆採用罐裝，同樣是活潑、可愛的搶眼包裝，小朋友看了好有食慾，一直吵著要吃

拉環拉開，即可看到金黃色的雞肉鬆

開罐後，雞肉鬆海苔口味+純雞肉鬆同時散發出迷人的雞肉鬆香味

雞肉鬆嚴選100%國產溫體雞肉，以獨家烘炒培的工法製作而成

2種口味的口感都很酥鬆，入口即化，還吃得到雞肉的肉質纖維

2種口味也都清淡不重鹹，而且不油膩，不像一般豬肉鬆重鹹、油膩且有肉腥味

雞肉鬆吃起來比較爽口，當點心單吃很可以，大人、小孩都很愛吃！

我常把純雞肉鬆灑在炒飯上，一口雞肉鬆，一口炒飯，吃起來具有酥鬆、油潤的雙重口感，增添不少炒飯的美味！

也會做成雞肉鬆蛋餅，為平凡無奇的蛋餅增添肉香及酥鬆口感

雞肉鬆海苔口味，獨門傳統製法，慢火烘培，讓口感蓬鬆、不油膩，搭配鹹香酥脆的海苔片，很可口！

雞肉鬆海苔口味口味較一般的海苔肉鬆清淡不鹹，無論當點心單吃或拌稀飯、白飯吃，都很百搭、好吃

做成「雞肉鬆海苔起司蛋土司」更是營養，富有多重美味！

『太楓食品』的黃金太楓雞，美味度不輸市場現切的，雞肉鬆口味清淡無負擔，兩樣都是營養好吃的美食，也是單吃、配酒、配茶的百搭好點心，是自吃、送禮都很適合的伴手禮、年節好禮喔！

官網：太楓食品

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