昇龍肉乾 (9)

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愛吃肉乾的我,最近肉乾推薦~肉乾老店『昇龍肉乾』禮盒,含有人氣熱銷的花雕金肉條、泰式檸檬豬肉乾、金肉酥,採用上等肉品-台灣溫體豬,每日新鮮現做、現烤現賣的預購肉乾禮盒,紫色系X很有藝術氣息的手提禮盒,大方別致,很好攜帶送禮,是年節伴手禮、過年送禮、宅配美食、團購美食、尾牙送禮的好選擇!

『昇龍肉乾』是二代老闆創立的新品牌,擁有台北南門市場老店半世紀的傳承,產品及口味多樣化,目前主要通路是團購&電商零售

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『昇龍肉乾』的花雕金肉條、泰式檸檬豬肉乾、金肉酥,包裝簡約有特色,採用拉鍊袋裝,方便拿取

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拉鍊外袋背面清楚標示品名及產品相關資訊,袋內均附有乾燥劑,由於是每日新鮮現做、無添加防腐劑,須放在冰箱冷藏保存,並在7天內吃完,避免肉乾變色、變質、走味  

『昇龍肉乾』嚴選當日新鮮溫體豬後腿肉,加以獨家古早醬汁長時間醃漬入味,並手工為豬肉按摩,每日手工現烤,肉乾、肉條口感一致的紮實軟彈,冰在冰箱,拿出來吃,口感一樣軟彈不硬

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花雕金肉條,花雕酒香氣溫和馥郁,金肉條有別於一般的肉乾先烤再切,而是採用先切後烘烤,每一條都經過美國專利隧道式烤箱進行高溫烘烤,六面炙燒,每一面都均勻受熱,所以十分入味

每一條都頗有厚度,肉質軟彈,長輩、小孩都咬得動,也很好咀嚼,口感多汁,入口有著淡淡的花雕酒甜味,甘甜不死鹹,我很喜歡一邊追劇,一邊吃,超唰嘴!

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無論大人、小孩都愛吃花雕金肉條,我們母子倆在送禮途中,已經在車上吃起來了,一條接一條,吃不停,好滿足!

還好有多買幾包,手上要送人的禮盒,才能完好無缺啊!

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泰式檸檬豬肉乾,表面油亮誘人,每一片都蠻有厚度的,口感彈嫩不硬

入口有著多層次的美妙風味,先是泰國菜中常有的檸檬清香,隨後嚐到上等豬肉的原始甜味,口味微酸甜,吃不出辣味,讓人吃了還想再多吃幾片!

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金肉酥,和一般肉鬆會加豆粉炒不同,而是無添加豆粉,以傳統手工炒、烤、烘等焙製工法,口感香、酥、脆,吃起來鹹香不油,而且低糖、低鹽、低油

可以當點心單吃或是拌稀飯、白飯吃,我把它加入咖哩飯一起吃,也很合拍好吃呢~

『昇龍肉乾』的特色肉條、肉乾、肉鬆,吃起來彷彿現烤般的鮮甜,吃完後,嘴裏都有著淡淡甘甜,是單吃、配酒、配茶的好點心,也很適合年節送禮!


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