懶得料理的我,常把水餃當一餐,這次收到花蓮水餃第一品牌、媒體&網友推薦的花蓮美食『水餃控-剝皮辣椒.馬告檸檬.高麗菜.韮菜水餃』各一包,鮮艷的彩色水餃,好吸睛,看了就開心!『水餃控』的水餃皮及內餡都是選用花蓮在地特色食材,採用可溯源的台灣豬後腿肉,以手工包出一顆顆完全無添加味精、防腐劑、色素、香精、化學添加劑、沒使用太白粉的花蓮特色水餃,因為老闆在研發餐點時,都以做給外地的女友吃為主,特意做成有花蓮在地味道,希望讓女友及客人都能吃到蘊含花蓮特色、美味、健康、營養滿分的水餃,並且能跟老闆一樣感受到幸福的能量!
『水餃控-剝皮辣椒.馬告檸檬.高麗菜.韮菜水餃』包裝簡約清楚,沒有不必要的包裝,很環保
每包透明拉鍊袋裝,正面都標示著商品相關資訊及QR CODE
有的包裝是標示水餃控獨創的水餃煮法:
- 水大滾後,下水餃(不須退冰),並計時7分鐘
- 攪拌,避免沾黏
- 大約煮兩分鐘後,轉小火維持水小滾狀態
- 水餃開始浮起時,轉微火
- 七分鐘後,起鍋,請記得關火
水餃控獨創的煮水餃方法,就是在上述第3到第5點之間,如果觀察到水餃皮有褪色,就要立即把火轉小喔!
『水餃控』熱銷第一名花蓮原住民特色的馬告檸檬水餃,每包20顆,原價NT200,特價NT160
『水餃控』熱銷第二名剝皮辣椒水餃,每包20顆,原價NT200,特價NT160
韭菜水餃,每包20顆,原價NT200,特價NT160
高麗菜水餃,每包20顆,原價NT200,特價NT160
『水餃控』的剝皮辣椒、馬告檸檬、高麗菜、韮菜水餃,看起來大顆、飽滿,餃狀很漂亮!迫不及待來開煮
雖然『水餃控』有獨創的水餃煮法,但我習慣用我的"懶媽煮法"
從冷凍庫拿出『水餃控』的剝皮辣椒、馬告檸檬、高麗菜、韮菜水餃,各8顆,不用退冰,直接下鍋,再加入一點油、鹽,水餃比較不會煮破
開小火慢煮,等鍋裏水滾,不加水,開大火繼續煮一分鐘, 這時水餃已陸續浮上鍋面,就可以全撈起來,上桌開吃嘍
熟透的水餃,顆顆渾圓飽滿,從外觀顏色就能看出口味,不怕吃錯
我吃水餃時,愛沾點水餃醬油來提味
『水餃控-剝皮辣椒.馬告檸檬.高麗菜.韮菜水餃』餃皮厚Q紥實,一口咬下,立馬爆汁,爽口不油膩,口味雖然清淡,但很鮮美,不用沾醬油也好吃
先吃我最想吃的剝皮辣椒水餃,紫紅水餃皮以麵粉、火龍果製成;餡料主要採購專門製作剝皮辣椒品種的青辣椒(非現成的罐頭剝皮辣椒),製成花蓮鳳林名產-剝皮辣椒
一入口就感受到剝皮辣椒的溫辣,夾帶著豬肉甜汁,越咀嚼越能感受到剝皮辣椒的辣後勁,一直不斷的襲擊味蕾,卻讓我邊喊辣,邊說好過癮,是口味奇特又美味的水餃!
連恩恩也喜歡
馬告檸檬水餃,水餃皮以麵粉、空心菜、火龍果製成;主要餡料是用最獨特的花蓮原住民香料-馬告檸檬
吃起來有著馬告獨特的胡椒香味,又有檸檬清新的香氣,雖有"檸檬"二字,卻完全無酸味,口味別致又爽口,吃了一顆還想再吃,無法停口,果然是『水餃控』熱銷第一名的水餃口味!
韭菜水餃,水餃皮以麵粉、空心菜、水製成;餡料主要採用花蓮吉安的特色農產-韭菜
韭菜味道溫和,沒有一般韭菜水餃的韭菜搶味,可以同時品嚐到讓人又愛又恨的韭菜臭香,又能嚐到豬肉的鮮甜,是韭菜與豬肉香味完美平衡、難得好吃的韭菜水餃!
吃完口中不會有縈迴不散的韭菜臭氣,讓我吃完不用馬上刷牙除臭,真讚!
高麗菜水餃,餡料主要是高山高麗菜
咀嚼時,口中有著高山高麗菜的清甜及豬肉的香甜,雙重甜美好滋味,是讓人百吃不膩的經典水餃口味!
也是恩恩最愛吃的水餃口味!
『水餃控-剝皮辣椒.馬告檸檬.高麗菜.韮菜水餃』餃皮厚Q,餡料實在,獨具花蓮在地特色的淡雅美味,讓全家人一吃上癮,回味不己,難怪水餃控的客人回購率100%!
門市專線:(03)853-5256
宅配專線:0966-663-689
客服信箱:wuchengom@gmail.com
門市地址:花蓮縣吉安鄉林森路270號(地圖連結)
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