開心天后享樂誌

來到嘉義在地人必喝下午茶、冷泡茶的知名飲料店『一茶工房-台北永康店』，來自阿里山茶農自種自營的茶飲店，全台第一家有產地溯源認證茶飲店，以自然農法管理茶園，讓我能安心喝健康好茶！

『一茶工房-台北永康店』店員熱情為我介紹『一茶工房』~堅持做好茶的在地精神，從茶園管理到製茶與產品包裝，開設茶業門市及推廣人文健康茶飲，以頂級的台灣特色茶，獨家研發的沖泡技術並以手工現沖方式販售、將茶湯結合新鮮水果、鮮奶等調出茶的獨特風味

飲料種類不少，菜單上對每款台灣好茶，都有清楚的茶種特色、風味介紹，也以星號標示出超人氣飲品、圓點標示可做熱飲的茶品，讓人不易有選擇障礙

『一茶工房』是嘉義十大伴手禮名店，以精選阿里山青心烏龍種製成紅茶的「桃喜紅茶」曾榮獲2015年嘉義市十大伴手禮，而「蘭亭序炭培烏龍」更榮獲iTQi得獎

店內販售頂級精品茶飲及多款精美的年節茶葉/茶包好禮等伴手禮

包裝圖案具有少女情懷又充滿詩意&文青感，十分別緻，與眾不同，是年節送人的好禮/伴手禮選擇

也有不同顏色的精緻小鐵罐裝茶，精緻、輕巧好攜帶，自喝送人都很可以！

我點了大杯冰飲，帶了三盒精美茶包禮盒回家

金萱葡萄柚烏龍(微糖微冰)NT$65

採用由嘉義竹崎產地直送的新鮮葡萄柚，與阿里山烏龍完美融合，茶味清新香郁，加上店員亳不手軟的給了半杯的葡萄柚果粒

大吸一口，先是感受到帶有花香的茶味，再來是滿口爆汁的葡萄柚果粒，酸V甘甜，交織出酸甜好茶味，比市面上的葡萄柚烏龍來得純粹、自然，越喝越爽口，很適合飯後喝一杯去油解膩，也是夏天清涼解渴的絶佳飲料！

超級奶茶2號特濃鮮奶茶(微糖微冰)NT$90

採用台茶18號紅玉紅茶，加上鮮奶，呈現微漸層美感，輕輕搖晃後，喝了一口，超濃醇的紅茶味中伴隨著濃厚的奶味，雙倍甜美！

感受到讓我回味不已的紅茶香氣，也讓味蕾嚐到特濃鮮奶茶的濃郁好味！口味甜而不膩，喝起來滿心歡喜！

茶包禮盒質感很好，目前推出「自由配，任選4款禮盒組NT$699，滿千免運」的優惠活動

也有二盒裝的茶包禮盒

我很喜歡文青感十足的「拾畫耳掛原片茶包禮盒」

耳掛式茶包每一包都有不同的少女圖案，一打開包裝，就有清香茶香飄出

『一茶工房』建議沖泡方式：

沖泡茶量：置入茶量300c.c.：6g
沖泡溫度：90-95℃
沖泡次序：第一泡50秒，第二沖60秒，第三沖75秒

但我喜歡喝濃茶，以手沖壺裝約180cc的90度熱水，以繞圈方式慢慢注水，直到手沖壺沒水，即可品嚐，相當快速的就能品嚐到一杯精品阿里山茶，省時又省錢！

阿里山烏龍來自阿里山高海拔茶區，茶湯呈現清澄亮澤的金黃色，入口不澀，帶有花香的甘美茶韻，在口中漫延，甘韻無窮，久泡後依然不苦澀，甘醇順口！喝了不會心悸及睡不著(個人體質、感受不同,依個人體驗感受為主)

『一茶工房』不愧是嘉義在地人必喝下午茶、冷泡茶的知名飲料店，來自阿里山的好茶，款款甘醇味美，茶葉/茶包禮盒設計清新別緻，是年節送禮最佳的伴手禮選擇！

台北永康店 店址：台北市大安區永康街14巷1-1號 電話： 02-23415215 營業時間：10:00~21:00

嘉義垂楊店 店址：嘉義市垂楊路563號 電話：05-2369768 營業時間：10:00~21:30

嘉義中山店 店址：嘉義市中山路333號 電話：05-2276116 營業時間：11:00~21:00

官網：https://www.theonetea.com

Email：annejones1002@gmail.com