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今晚來到網友推薦的小巨蛋站美食~『饗瘦鐵板燒』,在微風南京、IKEA附近,隱身在敦化北路巷內,但老闆/主廚可是曾任職高檔鐵板燒~犇鐵板燒、上海新濱鐵板燒、圓桌鐵板燒、紅花鐵板燒,吃貨我當然得來品嚐一下~

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『饗瘦鐵板燒』挑高空間寬敞、舒適,沒有一般鐵板燒慣有的油煙味

裝潢擺設簡約有質感,門面及餐廳內空間都符合高檔鐵板燒一向低調的風格

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半開放式包廂提供包場慶生、聚會,低消:每人一客套餐;總容納人數20-26人,也是適合小公司舉辦尾牙、春酒、慶功宴的餐廳
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提供紅/白酒佐餐,也可以自行帶酒來搭配餐點,酒水免開瓶費,老闆人真好!

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『饗瘦鐵板燒』有多款套餐,素食套餐需提早3天預訂,也提供客製化菜單服務(文末還有套餐菜單)

這次點了2套套餐,媽咪我吃比較貴的「龍蝦海鮮套餐-香煎雞腿排」$1380+10%服務費

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主廚特製前菜-蝦肉山藥,以高腳酒杯盛裝,有宴會感

先吃掉不小隻且彈Q鮮甜的蝦肉,再將黏滑的山藥絲一次入口,清甜滿口

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香蒜麵包、主廚精選湯品-泰式酸辣魚湯

香蒜麵包,口感香酥,蒜香十足

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泰式酸辣魚湯,酸辣、香料口味蠻道地的,含有肉質紮實的海鱸魚肉,好開胃

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海鮮-海鱸魚,擺盤很藝術,以青醬、蕃茄醬為佐醬,海鱸魚肉質緊實不鬆散,味道鮮美,無魚腥土味

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套餐的重頭戲來嘍~現抓活跳跳加拿大活龍蝦,現宰後在鐵板上料理時,依然很有活力的舞動著

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吃鐵板燒最大的樂趣,就是看主廚表演(誤),老闆/主廚可是資歷20多年的主廚,看他專注的料理,像場動人的職人秀!

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我的加拿大活龍蝦(半隻)上桌,開心~會過敏的我,只有吃活龍蝦才不會過敏,因為夠"青"!

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加拿大活龍蝦有著豐富蝦膏,可單吃或沾點蜂蜜芥末醬,都一樣美味

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新鮮的活龍蝦肉,入口果然大爆鮮美甜汁,毫無腥味,肉質緊彈,吃起來就是鮮Q,無敵讚!

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大鉗裏,也有飽滿蝦肉,完全攻陷我飢渴的味蕾 

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看另一位師傅細心地裝飾著我的下一道菜~北海道生食級干貝,真是一種美好的視覺饗宴

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時令海鮮-北海道生食級干貝上面,還有細微的魚子醬點綴

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北海道生食級干貝,肥厚多汁,肉質細膩甘甜,只有海味甜美

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季節沙拉-新鮮蔬菜淋上和風醬,清爽甜口

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主菜-香煎雞腿排,表面金黃微焦,散發酥香氣味,讓人垂涎

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雞腿排外皮酥脆,雞肉彈嫩多汁,不沾胡椒鹽吃,也很夠味

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季節時蔬-炒高麗菜,搭配大尾櫻花蝦,吃起來味道像蝦醬高麗菜,鮮甜鹹香又脆口

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現在按『饗瘦鐵板燒』粉絲專頁讚+打卡,招待蛋炒飯

炒飯粒粒分明,不油不膩,比一般蛋炒飯好吃

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甜點-現煎紅豆銅牌燒,灑上糖粉加片薄荷葉,充滿奶油蛋香,柔軟好入口

紅豆泥內餡綿密微甜,甜口後,咀嚼薄荷葉,清涼香感,在口中迴繞,好清新,是一款有誠意又獨特的餐後甜點

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飲品-恩恩點奶茶(左),我點熱美式咖啡(右)

奶茶醇厚,茶味較淡,奶香甜美

熱美式咖啡,香醇順口,很能去味解膩

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幫恩恩點「商業龍蝦特餐」$888+10%服務費(每日限定10份需提前預約)

以下品項,如與前文一樣,將以文字帶過喔~

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香蒜麵包、主廚精選湯品-巧逹濃湯,充滿奶香的有料濃湯,是小朋友喜歡喝的湯
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加拿大活龍蝦(半隻),恩恩很喜歡吃,很快就吃光了,還吃得很乾淨呢

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主廚及服務人員幫我們母子倆剪開蝦鉗,好讓我們把蝦肉挖出來吃,大心!

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精選沙拉-田園沙拉,新鮮蔬果搭配胡麻醬,淡淡胡麻香味中帶微甜,很爽口

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主菜(2選1)-菲力牛排,表層油亮,鮮嫩多汁,勻稱的油花在舌牙尖散佈甜醇的美味,讓人回味無窮

季節時蔬-炒高麗菜/甜品/飲料(請見前文)

吃完套餐後,意猶未盡的我們有著同樣疑問:蛤?已經吃完了?沒有下一道菜了?

因為我們正處於美味高峰,卻忽然有種被拉下山的惆悵感........,都怪『饗瘦鐵板燒』的料理太好吃了!

『饗瘦鐵板燒』食材新鮮,餐點美味,擺盤有美感,是精緻的鐵板燒,服務也很親切殷勤,很推薦來這裡慶生、過節、家族聚會、公司聚餐!

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11月優惠活動:四人同行一人半價、八人同行一人免費,11月壽星享有鐵板龍蝦免費升級成一整隻喔~

其他套餐如下:

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地址:台北市松山區敦化北路165巷14號(捷運台北小巨蛋站1號出口,走路約5分鐘)

電話:0966 600 178

營業時間:週二至週日 11:30~14:00 、17:30~21:30(每週一公休)

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