天鍋宴芝山店 (55)

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來到有著"台北火鍋推薦"、"台北火鍋必吃"、以高cp值海鮮火鍋著稱的『天鍋宴-芝山店』吃晚餐,離捷運芝山站走路3分鐘就到了,對面巷子也有停車場,開車來也方便 

門面高雅、窗明几淨,看起來乾淨衛生,門口貼有吸引人的大菜單,走中高價位,單人火鍋從$590,到主推的海鮮火鍋雙人套餐$1300~2190及6人海鮮火鍋套餐$10900都有

套餐含有肉盤、菜盤、附餐、自助吧無限取用等等,在這萬物齊漲的年代,屬於高cp值海鮮火鍋餐廳!

訂位專線:(02)2831-1157

地址:台北市士林區中山北路六段35巷27號(芝山捷運站一號出口左轉,約3分鐘步程,寶雅旁邊)

營業時間:11:00-23:30(22:00 最後收客)

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進門處就有洗手台,客人不用走到最後面的廁所去洗手,對於有潔癖愛洗手的我及帶小朋友來用餐的父母而言,超方便! 

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『天鍋宴-芝山店』裝潢典雅大方,空間不小,空調夠冷,夏天來吃火鍋,也好舒服

座位分單人、三人、四人、六人座,適合家庭聚餐、三五好友約會用餐

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自助吧上的冷熱飲種類不少,有研摩咖啡,也有3款茶包,冷飲櫃裏眾多知名飲料更是任你喝,好讚!

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冰櫃裏有3種口味的<卡比索>冰淇淋(口味不定期會更換),也有多款知名冰品雪糕、冰棒,冰品控會吃得很過癮  

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<每日甜點>是我愛吃的紅豆紫米粥(每日更換品項),餐後一定得來碗甜湯才滿足

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<醬料區>將近有21種醬料~手工拌炒沙茶、現打蒜頭、蘿蔔泥、辣椒、洋蔥/現切香菜、香蔥、金桔、海鮮醬、胡麻醬、花生粉、糖、蒜酥、玫瑰鹽、白醋、黑醋、香油、水果醋、米酒、日式醬油、獨家秘方泡菜,其中特別的是日式火鍋沾醬~胡麻醬及少見的新鮮金桔

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不知道如何運用這麼多的醬料嗎?『天鍋宴-芝山店』貼心地在醬料區標示每一醬料的品名並說明如何調醬汁

也標示出湯底內容物及泡菜的吃法,甚至連桌面餐具材質也標示的一清二楚,讓我感受到『天鍋宴-芝山店』的用心!

更覺得在這裏用餐,十分安心呢~

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雞蛋則是採用價格較高的<土雞蛋>,貼心準備"蛋清分離器",讓客人可以輕易取出蛋黃來調配火鍋沾醬

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<嚴選海陸雙人鍋>$1850(不收10%服務費,可刷卡),看起來份量多,好豐盛,不愧是天鍋宴雙人餐cp值最高的海陸拼盤! 

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海鮮盤仙氣上桌,蝦子活蹦亂跳,活力十足,超級"青"!

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海鮮盤含有螃蟹、蛤蠣、鯛魚片、鱸魚片、鮮蚵、明蝦、活蝦、軟絲、鮑魚,看起來就是新鮮! 

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另送上川燙過的<干貝>可以直接吃,彈嫩多汁,迷人的甜美滋味,是我愛吃的

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綻放新鮮光澤的<鮑魚>有半個手掌大/<鮮蚵>也比一般火鍋店供應的大多了

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<明蝦>個頭不小/<螃蟹>亮橙蟹黃,讓人看了流口水,是很多老饕的最愛

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<肉品拼盤>有沙朗牛、牛肩肉、小羔羊、雪花牛,富有迷人油花

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<菜盤>多是新鮮蔬果少火鍋餃料,比較健康;放入<柴魚蔬菜湯底>煮,喝起來清甜爽口

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海鮮盤附送小碟<枸杞+米酒>(可續)與嫩薑絲,一起放入海鮮鍋中,喝起來湯鮮味美,沒有酒味,還能去腥味、提升海鮮甜度 

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先將所有海鮮放入火鍋,視覺上很讓人垂涎,湯頭喝起來更是海味香甜!

<明蝦>吃起來肉質Q彈,有著天然清甜

<鮮蚵>入口鮮嫩,味道鮮美

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桌上有吃蟹腳的工具,拿起夾子夾碎蟹殼,就可以輕易吃到蟹肉,真方便

 蟹膏、肉一起送入口中,口感有彈性,咀嚼一下就溢出蟹肉甜美的汁液,十足海味卻無腥味,還想再吃.......  

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<鮑魚>煮一下就撈起來,才不會縮水變硬,口感彈牙,鮮甜海味

<沙朗牛>大片多汁,肉質鮮嫩不油膩

<雪花牛>口感紮實,肉質鮮甜

<烏龍麵>加入吃起來脆口的獨家秘方泡菜及辛香料,口感彈韌不爛,韓式口味拌麵好爽口 

<小羔羊>肉質彈嫩,無羊膻味

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<滷肉飯>口味香濃,飯粒Q彈,好吃度媲美滷肉飯名店

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雖然吃撐了,仍要來三球我愛的<卡比索>冰淇淋,配上香醇研磨咖啡,心滿意足!

『天鍋宴-芝山店』環境舒適,有著多樣新鮮海鮮及高品質肉品,服務親切且用心、貼心,很可以再來大吃一頓!

訂位專線:(02)2831-1157

地址:台北市士林區中山北路六段35巷27號(芝山捷運站一號出口左轉約3分鐘步程,寶雅旁邊)
營業時間:11:00-23:30(22:00 最後收客) 

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