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和朋友來到樹林12月初才開幕的『獵宴原住民風味料理』,也是音樂餐廳~五、六、日20:00~22:00有原住民歌手現場演唱

這時段生意特別好,一定要訂位

主要餐點除了原住民風味料理,還有熱炒、串燒、海鮮+酒,算是居酒屋呢

『獵宴原住民風味料理』,前身是【獵場原住民風味料理】,日前換了新老闆經營,外觀及裝潢有部份更新,加了原住民部落圖騰元素

看起來更有部落FU了

地址:新北市樹林區中華路190號(從台北、桃園來,都很近,搭台鐵到"南樹林站",走路5分鐘就到了)

營業時間:下午5點到凌晨1點

訂位專線:(02)8686-1716

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餐廳空間不大,座位有多人聚餐的12人大圓桌及四、六人座位,客滿時,門口有特別座

還提供卡拉OK,因為原住民愛熱鬧,聚餐喜宴一定都有卡拉OK,炒熱現場歡樂氣氛

很適合朋友、家人聚餐,用餐時能唱歌娛樂,省下去卡拉OK及KTV的錢 

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當然也少不了喝酒助興,尤其是啤酒

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『獵宴原住民風味料理』有各式啤酒,還有一台好玩的自助啤酒機

雖然我不喝啤酒,但一直"盧"老闆親自示範(未成年請勿飲酒)

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我喜歡喝<雲葉高山青>冷泡茶,清香茶味,很適合搭配重口味的原住民風味料理

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餐點種類選擇多,有選擇障礙可以請老闆推薦 

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<馬告香菇雞湯>$320,湯頭喝起來清甜,帶有濃郁香菇氣味,雞肉Q嫩,湯鮮味美,馬告味較淡,小孩較敢喝

餐前先喝一碗熱騰騰的<馬告香菇雞湯>暖胃,好舒服!

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<馬告檸檬鱸魚>$380,魚肉肥美細嫩,口味微甜帶點淡淡的馬告味(山胡椒),無腥味及土味,淋上檸檬醬汁,更爽口 

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<安格斯無骨牛小排>$360,料理火候恰到好處,表面呈現焦糖色澤,牛小排約7分

鮮嫩多汁,不用沾醬,單吃就很香甜

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<拉拉山鼠肉>$250,朋友不知情,一直以為它是三杯雞,吃得津津有味

還問我,這是自家養的春雞嗎? 因為吃起來比一般雞肉滑嫩,但肉比較不多

唯一不同是山鼠皮比雞皮厚彈,口感QQ的,因為料理得當,口味真的很像三杯雞,沒有一點異味 

朋友知道後驚慌失措,其實我覺得除了人肉以外,動物的肉都可以嚐鮮一下,因此很建議點這道特色菜,一嚐"山珍"美味

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<招牌金剛腿>$580,好大一盤豬腳,吃起來像德國豬腳,但外皮香酥不硬,豬腳肉潤而不乾柴

沾上自製的紫蘇梅醬,咀嚼時甜蜜肉汁滿溢 

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<大草蝦>$180,比手掌還大,蝦肉飽滿Q韌,鮮活甜美,簡單塩烤調味,吃起來很過癮

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<胡麻松阪豬>$320,偏日式風味,外層淡淡胡麻香,入口肉質軟Q,嫩中帶脆,有嚼勁卻不乾澀 

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<山蘇>沒吃過這麼鮮嫩的山蘇,雖然只是加小魚乾、豆豉的一般炒法,卻很清甜,大家一下子掃光

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<三杯雞>$250,雞肉色澤誘人,多是大塊雞腿肉,肉質柔彈不柴,很夠味不死鹹,是很好的下酒菜

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<香酥溪魚>$250,真的是香酥脆口,口味鹹香,也是下酒菜之一

不過短刺有點多,吃得時候要注意,避免給小孩、老人吃

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<山胡椒檸檬小卷>小卷柔嫩鮮美,山胡椒檸檬口味吃起來格外清爽

吃完後,口中不會有小卷殘留的腥味

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<薯條>$60,看似普通的薯條,搭配台式川燙海鮮常用的五味醬,鹹甜酥香,中西混搭,意外對味

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吃了快3小時,真是酒足飯飽!聽歌超爽!大家這一頓山珍海味吃得好開心,好滿足!

很推薦來『獵宴原住民風味料理』聚餐,原住民料理口味道地,餐點別緻美味,價錢合理,又能聽歌、唱歌、大口吃肉、大口喝酒

歡樂氛圍,讓大家很放鬆,吃得盡興,吃得滿意!

地址:新北市樹林區中華路190號(從台北桃園來,都很近,搭台鐵到"南樹林站",走路5分鐘就到了)

營業時間:下午5點到凌晨1點

訂位專線:(02)8686-1716 

粉絲專頁 https://bit.ly/2EccDDI

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