開心天后享樂誌

住台北時常到『元樂』門市買＜大蘋果年輪＞來吃，搬來桃園只能用網購宅配到家，也是挺方便的~

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訂了新上市＜抹茶獨享年輪／小蘋果年輪(峇里島)＞

＜抹茶獨享年輪＞春日午後盒及＜小蘋果年輪(峇里島)＞海芋花園盒+提袋，都是優雅的Tiffany藍

盒上繪有大、小彩色百合，高雅又夢幻

新品＜抹茶獨享年輪(紅豆餡)＞$199，蛋奶素可吃，MINI的短筒外型，超萌的

正面有著經典HAPPY烙印，真的看到就開心

元樂有著全台唯一的客製烙印服務，可以幫客人製作獨一無二的蛋糕，很適合搭配送禮、慶生及節慶，烙印介紹

＜抹茶獨享年輪(紅豆餡)＞小Size，很適合一個人獨享，全嗑完也不會有罪惡感，也很適合親子一起吃，共享午茶之樂

看得到＜抹茶獨享年輪(紅豆餡)＞圓筒中心充滿紅豆餡，抹茶&紅豆一向是我的愛

相信在保存期限內(室溫可放3天、冷藏7天、冷凍15天)，一定會被我們母子倆吃光光

恩恩一看到，就想大口啃下去~NO！NO！NO！小朋友，不是這樣吃的啦

我先橫切一片，再對半剖開，可以清楚看到＜抹茶獨享年輪＞中間的紅豆餡，多是粒狀的台灣屏東紅豆，不全是紅豆泥 

泡杯熱紅茶就來享用，＜抹茶獨享年輪＞採用日本茶葉大縣「靜岡抹茶」，吃起來不會苦澀，有著淡淡的抹茶味

＜抹茶獨享年輪＞年輪蛋糕口感紮實有層次感，吃進嘴裏會很快在口中化開，不會有粗糙乾澀感

吃完，口中會有抹茶味的自然回甘，不用擔心吃了微甜的紅豆餡後，會感覺很苦 

恩恩也覺得＜抹茶獨享年輪＞不苦，好好吃，一口接一口吃不停，都不用喝水呢

＜小蘋果年輪(峇里島)＞$329，也是全新MINI款，搭配HAPPY烙印，小圓桶外型，好可愛

小圓桶中心有著透明的果泥餡

不知道該從哪裏下手吃＜小蘋果年輪(峇里島)＞，可以參考盒內附的說明小卡：

圖示切法

食用方式：最佳食法冷凍保存，冷凍後取出15分享用風味更獨特

保存期限：室溫可放3小時、冷藏7天、冷凍15天

我直覺地把＜小蘋果年輪＞當蘋果剖成四份，再各切成小塊，方便我和恩恩一口塞進嘴巴裏

明顯看到＜小蘋果年輪(峇里島)＞以夏日峇里島雞尾酒口味特調出三層黃金比例，製作過程可是很繁複的，花了3天共39道工序的用心烘焙

(中層)採用頂級食材法國Boiron果泥，以「雞尾酒花式調配方式」將水果果泥精華，與其他成分融合混搭，口感吃起來竟像是醃漬過微脆的西洋梨

(裏層)是芒果果泥與青檸檬、百香果、鳳梨、柑橘等果泥調味，加了君度橙酒與澄花水提味，泥狀口感

鳳梨&柑橘的味道較重，酸酸甜甜的，冷凍後拿出來吃，則有小碎冰的清爽口感，讓人想到夏日的峇里島

＜小蘋果年輪(峇里島)＞年輪蛋糕紮實、多層次口感，吃起來有種厚實的飽滿感，不會感到粗糙、乾澀

吃完後，留給味蕾香草x甜酸的熱戀滋味

恩恩一連吃完＜抹茶獨享年輪／小蘋果年輪(峇里島)＞，吃得不亦樂乎，大讚：「好好吃！可以再吃嗎？」(小子很識貨)

快來跟 _<開心天后郁可可>_一起參加「2020痞客邦蛋糕嘉年華」！ 

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