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誠品南西店的美食街大客滿,也吃膩新光三越南西店的餐廳及美食街,就來到它隔壁巷口的『千荷田日式涮涮鍋』,是國內知名的米塔集團旗下品牌之一

黑紅雙主色調的門面很顯眼,門口展示的各項促銷優惠及不收10%服務費更引人注目,在黃金地段商圈,這做法很佛心!

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雖說是日式涮涮鍋,裝潢走的是中式古典+日式低調簡約路線,和一般裝潢單調的日式涮涮鍋很不一樣

尤其是有半隔板及小包廂的座位區,隠密性高又不會顯得太封閉,因為還能看到別人吃什麼鍋,哈!我也太無聊了~

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<自助吧>有三款高湯及RO水可以自己加

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<自助吧>醬料種類不少,可自行調配,也有提供較不常見的砂糖、素沙茶,hen貼心

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<自助吧>飲料種類只有檸檬水和冬瓜茶,算是比較健康的飲料

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<自助吧>提供老牌子的杜老爺冰淇淋,有四種口味,情人果口味,餐後吃好爽口解膩

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涮涮鍋種類不少,服務人員推薦超值的小無敵海陸鍋、海鮮鍋、千荷田雙拼

單點品項也多,中等價位,套餐均附北海道昆布柴魚高湯,也可加購<風味湯頭>$39

五種<風味湯頭>~京都味噌/柚子胡椒/印度咖哩/牛乳起司/泡菜湯底,看起來都不錯耶

周一到周五11點~2點也有商業午餐,才$248,不貴!很適合上班族享受美味,不傷荷包!

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點了<翼板牛肉鍋$398+牛乳起司湯底$39>/<小無敵海陸鍋特價$368+柚子胡椒湯底$39>每一鍋都有附贈大雞蛋一顆,不用另外點

豐盛食材一上桌,恩恩馬上猛盯著看,迫不及待想趕快吃

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<柚子胡椒湯底>顏色微紅卻蠻清澈的,喝起來味道很奇妙,入口先是淡淡的柚子清香,伴隨而來的卻是胡椒微嗆,讓味蕾措手不及地感到嗆而不麻,辛而不辣的味道

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<牛乳起司湯底>特調牛乳湯頭加上起司,奶香與起司巧妙融合,讓湯底變得濃稠,口感更加濃郁

喝了甘甜順口,很能帶出新鮮食材及翼板牛肉的香甜

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菜盤採用小木桶裝,真有日式FU

10多種新鮮蔬果及火鍋料,增添不少湯頭甜度

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<小無敵海陸鍋>特價$368,竟然有新鮮的天使紅蝦/小白蝦/小卷/生鮮大蛤蜊/鯛魚/鱸魚,光看就覺得"青"

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<天使紅蝦>煮了之後,沒有縮水太多,仍保有橘紅的美麗色澤,獨特鮮Q彈嫩口感加上飽滿蝦肉鮮甜多汁,無敵讚

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<小白蝦>雖然不大隻,但煮過之後,肉質吃起來爽彈甜美

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<鱸魚>肉質緊實不鬆散,味道鮮美,無魚腥味

<鯛魚>肉質肥美,細嫩軟滑,無土味

<小卷>新鮮小卷涮二下就可以吃了,入口彈嫩,咀嚼時迸出海味甜汁 

<生鮮大蛤蜊>下鍋後不要煮太久,蛤蜊肥美滑嫩、湯汁鮮美,沒有一般蛤蜊的鹹腥味

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<翼板牛肉>色澤鮮紅,油花漂亮,吃起來嫩度適中,帶有嚼勁,柔軟多汁,有著絕佳的上等牛肉風味 

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<羊肉>吃起來好柔嫩,無羊羶味,放入牛奶起司鍋裏,吃起來帶有奶香溫潤的口感,特別甜美可口!

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配餐-拉麵>需要煮久一點才會熟,煮好後,拌著蔥蒜、醬油、醋等調味料拌勻

吃起來麵條超Q彈有咬感,不輸知名拉麵店的麵條,我很喜歡

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恩恩說:「好好吃的火鍋,好好吃的冰淇淋!吃超級飽的!」

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『千荷田日式涮涮鍋』無論食材或湯頭都很優,花小錢就能吃好吃滿!

加上別緻的裝潢、舒適的用餐環境、不同人數的座位寬敞又不受干擾,很推薦情侶或三五好友來『千荷田日式涮涮鍋』用餐

地址:台北市中山區南京西路12巷1號(新光三越南西店隔壁巷口/捷運中山站2號出口,走路約2分鐘) 

電話:(02)2511-1058 

營業時間:(周日~四)11:30~22:00/(周五、六)11:30~23:00

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