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2020/2/1更新,已停業

朋友說這家餐廳我一定會喜歡,所以我來了,第一次坐捷運來土城,就為了『找餐先生-土城店』

當我一看到綴滿金色亮片blingbling的門面、閃著燈泡的紅門框及一旁紫色底招牌,我就笑了,果然都是我喜歡的元素!

『找餐先生-土城店』帶有夜店風的門面是這一帶最吸晴的餐廳!

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看了菜單及酒單,才知道『找餐先生-土城店』晚上化身成bar,只要$490,調酒無限暢飲,酒量不好,單點一杯也才$99,好便宜(未成年請勿飲酒)  

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進門後,又被一整面色彩繽紛,絢麗奪目,美爆的花牆給勾引住,少女心頓時噴發

想必這會成為<IG熱門打卡餐廳>

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顧不得肚子餓,趁還沒到中午用餐時間,客人不多時,姐先搶拍一張 

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浪漫花牆可是用各式各樣真的乾燥花製成的,造價肯定要好幾萬吧

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餐廳裏也擺了很夯的夾娃娃機,可惜姐只想著"吃"

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『找餐先生-土城店』周邊商品,有精品莊園咖啡豆、花茶、玫瑰鹽等(老闆真是多元經營呢)

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櫃台也是搶眼的<紫金紅>三色

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一旁簡約質樸的香芋色木桌&沙發,稍稍平衡了空間強烈色彩的視覺衝擊 

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餐廳後半部,呈現紫色夢幻的公主調 

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這黑花鏡加上紫牆,就是我愛牌「ANNA SUI」的調調,對我格外有親切感

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吧台很有後現代主義的風格,閃爍的光影中帶有些微迷幻感

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但吧台上很實際的擺放了加了薄荷葉的冷水壺

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手沖咖啡壺 

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調味罐、可愛小物及每桌桌上點的蠟燭,是蠟燭形狀的燈泡喔

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翻開MENU,就看到『找餐先生』路兒,難得這樣有水準的餐廳不收服務費,雖說不收服務費,但服務親切又專業,服務人員上菜時都會詳細介紹餐點,看見空盤也會適時收走

 

點了我沒吃過的<盆栽沙拉>$80,一來就讓我們好驚喜

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煙霧裊裊,<盆栽沙拉>彷彿置身在仙境中仙女,不由得佩服年僅25歲的老闆很有梗 

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煙霧散去,終於一窺仙女真面目,<盆栽沙拉>由最底層的OREO餅乾覆盆子優格紅藜麥可生食花菜,多層次堆疊而成,真是別緻!

別緻的背後,是老闆經過多次研發測試,才組成口感及口味最佳的成果

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要攪拌混在一起吃,最先入口的是OREO餅乾的巧克力甜味,緊接著就是酸甜中揉和生菜爽口的妙滋味,滿是餅乾碎末的口感很特別

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主餐<舒肥美國頂級肋眼$640>,配菜加上一抹蔬菜泥的擺盤,很不俗 

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肋眼牛排看起來不大,但厚度是有的,煎至約9分熟,口感紮實,搭配肋眼本身的油花,沾上盤上的香料及玫瑰鹽,增添牛肉的甜味,咀嚼起來多汁,好有滿足感!

   

主餐<白蘭地火焰豬腳>$520,也有爆點 

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本來已經熟了的豬腳經過火焰一燻,外皮更加

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豬腳肉沾了盤上的白蘭地酒,連皮一起吃,非常香酥,肉質Q彈有韌,口感好優!

白蘭地酒香去除了豬腳的羶味,讓豬腳肉吃起來更香甜,且不覺得油膩,再吃點附的德式酸菜或沾上法式黃芥末醬,更有甜酸美味  

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<松露干貝燉飯>$320

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明太子x美國大干貝x法國松露,交織迸出無法言喻的美妙滋味

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美國大干貝鮮嫩多汁,一口咬下,干貝汁滲出 

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滿是奶香未熟透的米心燉飯是屬義式做法,不硬微脆的新鮮口感加上濃郁奶香甜不膩的口味,我很喜歡,全吃光

點主餐加$160,就有豐富的附餐,以下為附餐的內容:(2份)

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熱前菜~刷上和風醬的日式<烤圓茄>,茄肉軟綿,入口即化,淡淡的和風醬入味,使茄肉更可口 

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熱前菜~義式做法的焗烤蕃茄,鮮甜開胃

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豐盛的開胃菜盤,<美式脆薯>裝在小炸物籃,不僅可愛,也很香酥脆,不用沾蕃茄醬,單吃就很唰嘴,沒有撒鹽,吃起來不鹹

沒想到也吃得到法式甜點<紅酒漬洋梨>(中間插小國旗),微酸爽口

油醋醬調味剛好,不會太酸又有橄欖油的清香,配上新鮮蔬果,清爽無比

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<法式紅蘿蔔湯>,完全是紅蘿蔔打成泥所熬煮的,完全沒加粉芶芡,喝起來淡淡的紅蘿蔔味,感覺好健康

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<蒜香麵包>外酥內軟,越嚼越香  

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這兩盤開胃菜盤,除了湯和沙拉醬的口味不一樣外,其他食物都一樣 

<南瓜湯>濃厚的南瓜香,是南瓜打成泥所熬煮的,還喝得到南瓜微粒,好甜美

凱撒醬鹹中帶甜,配上新鮮蔬果,香濃美味

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自製甜點<奶酪>是用純鮮奶製成的,單吃有著淡淡的奶香味,口味微甜,淋上藍莓醬,提昇甜度,酸甜滋味像藍莓優格

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漂亮的<玫瑰沙瓦>喝起來像酸甜的多多,夾帶著一絲清香的桂花味,吃完前面豐盛的大餐,再喝這沁涼的冰砂,好解膩,而且單點才$90,超便宜(套餐補差額)

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榛果拿鐵$109,容量不小,拉花好美,喝起來是<甜蜜榛果香+醇厚咖啡味>,配上不甜的磅蛋糕,超合拍

吃了這一整套豐盛精緻又美味套餐,心滿意足,吃得好過癮!

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很幽默的用酒瓶裝開水,我倒水時,都感覺自己像調酒師呢

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廁所也有我愛的黑花鏡呢

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名片也很有強烈風格,下次想去板橋一店吃,朋友說貨櫃風很特別!

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打卡還送點心喔(贈品請依官方粉絲專頁為準)

地址:新北市土城區中央路二段127號1樓(板南線-土城站,2號出口,步行約10分鐘)

營業時間:9:00 - 22:00/9:00 - 2:00(周五.六)

Mr.jardeng 找餐餓店粉絲專頁:https://www.facebook.com/Mr.jardeng2/

 

線上訂位 https://pse.is/K3XZY

 

 

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