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收到2021端午節質感禮盒、澎湖伴手禮推薦~『喬爾叔叔純手工干貝醬』的泰式酸辣干貝醬(小辣/大辣)、辣個麗萍不要醬,正好拿來做懶人料理,為偶爾料理的菜色提升美味,像是拌麵、沙拉、炒菜調味,很適合像我這樣懶惰又廚藝不精的人,因應疫情警戒提升,喬爾叔叔為與大家團結抗疫,任選兩瓶(滿$698)就免運送到家及端午禮盒69折~原價$888 ,6/20前預購端午限定價只要$614喔!

『喬爾叔叔純手工干貝醬』端午禮盒有著書本外觀,文青又別緻,且具有復古fu,附有提繩,方便提著走

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打開『喬爾叔叔純手工干貝醬』端午禮盒,內裝2瓶泰式酸辣干貝醬(小辣/大辣),禮盒也可以任意搭配泰式酸辣干貝醬(小辣/大辣)或辣個麗萍不要醬,盒內附贈原竹雕刻湯匙

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並加送手寫卡片,卡片上有建議吃法:下飯、拌麵、入菜、沾醬

但我覺得『喬爾叔叔純手工干貝醬』泰式酸辣干貝醬、辣個麗萍不要醬都很百搭,怎樣吃都很可以

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泰式酸辣干貝醬、辣個麗萍不要醬玻璃瓶裝,很有古早味,質感優

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也可以加購送禮精緻提袋$20,是環保、防水的透明購物袋,可裝1~2瓶干貝醬

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當外帶飲料提袋也很好用

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『喬爾叔叔純手工干貝醬』泰式酸辣干貝醬、辣個麗萍不要醬,瓶身上標示效期及相關成分資訊

都是來自於零添加無糖低鈉的醬油及精選純淨海鹽,一匙熱量不到30卡,無論是沾醬、拌飯/麵、當湯底、入菜、做各種輕食都非常適合

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『喬爾叔叔純手工干貝醬-小辣』真空瓶蓋很好旋開,一打開就散發濃郁的泰式酸辣味,香而不腥(三瓶都一樣)

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『喬爾叔叔純手工干貝醬-小辣』選用朝天椒混紅長辣椒,適合不敢吃辣的人,加入嚴選澎湖在地的乾干貝 、泰國進口魚露、生香茅、食醋、檸檬葉

品嚐一口,很酸,卻不辣、不重鹹,干貝大顆又彈牙,海味十足!很可以單吃!

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我把『喬爾叔叔純手工干貝醬-小辣』加在泰式打抛豬飯上,更增添泰式風味,而且真的好下飯喔!

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『喬爾叔叔純手工干貝醬-大辣』採用印度鬼椒、紅長辣椒,並加入嚴選澎湖在地的乾干貝 、泰國進口魚露、生香茅、檸檬葉

嚐了一口,又酸又辣,道地泰味,辣度十足,才一入口,辣味就迅速漫延口內,且有微麻感,對於愛吃重辣的人來說很過癮!

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我自創「泰式酸辣干貝地瓜葉」,炒地瓜葉時,加入1小碟『喬爾叔叔純手工干貝醬-大辣』(視個人口味酌量加入)

清甜的地瓜葉多了鮮美的泰式酸辣海味,酸辣甜美,比清炒香蒜地瓜葉好吃多了

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獨家口味的『喬爾叔叔-辣個麗萍不要醬』,品名很有趣,是含有干貝的辣椒醬,也是以水果釀成的干貝辣椒醬

採用的食材及做法很獨特~富士蘋果×高山雪梨×印度鬼椒與紹興酒釀製發酵三天後再混炒干貝,有著干貝鮮×水果香×鬼椒辣

聞起來有鬼椒的辣香,隨之飄來干貝味,入口火辣,但品嚐後有著干貝+果香的回甘味,不會辣到嘴唇、口內發麻,真是很特別的辣醬口味!

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肉粽搭配『喬爾叔叔-辣個麗萍不要醬』,增添辣味、海味,吃起來更美味,也比較不會膩口

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我也常把『喬爾叔叔-辣個麗萍不要醬』加在自煎的蛋餅上,讓原本只有溫和蛋香的蛋餅,立即變成多層次美味~蛋香+干貝香+辣果香,口味豐富且不會過鹹,好合拍!

『喬爾叔叔純手工干貝醬』的泰式酸辣干貝醬(小辣/大辣)、辣個麗萍不要醬,讓我輕鬆料理出美味餐點,省時方便,更是一般食物絕佳的調味聖品,尤其是拌麵、拌飯或加在泡麵裏........等,都無違合感,更增添各種餐點的美味度,吃了好開胃,也吃更多,夏天不用怕吃不下飯了!而且包裝別緻,很適合端午節送禮! 

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    開心天后郁可可 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()