開心天后享樂誌

來到有著"台北火鍋推薦"、"台北火鍋必吃"、以高cp值海鮮火鍋著稱的『天鍋宴-芝山店』吃晚餐，離捷運芝山站走路3分鐘就到了，對面巷子也有停車場，開車來也方便 

門面高雅、窗明几淨，看起來乾淨衛生，門口貼有吸引人的大菜單，走中高價位，單人火鍋從$590，到主推的海鮮火鍋雙人套餐$1300~2190及6人海鮮火鍋套餐$10900都有

套餐含有肉盤、菜盤、附餐、自助吧無限取用等等，在這萬物齊漲的年代，屬於高cp值海鮮火鍋餐廳！

訂位專線：(02)2831-1157

地址：台北市士林區中山北路六段35巷27號(芝山捷運站一號出口左轉,約3分鐘步程,寶雅旁邊）

營業時間：11：00-23：30(22：00 最後收客)

進門處就有洗手台，客人不用走到最後面的廁所去洗手，對於有潔癖愛洗手的我及帶小朋友來用餐的父母而言，超方便！ 

『天鍋宴-芝山店』裝潢典雅大方，空間不小，空調夠冷，夏天來吃火鍋，也好舒服

座位分單人、三人、四人、六人座，適合家庭聚餐、三五好友約會用餐

自助吧上的冷熱飲種類不少，有研摩咖啡，也有3款茶包，冷飲櫃裏眾多知名飲料更是任你喝，好讚！

冰櫃裏有3種口味的＜卡比索＞冰淇淋(口味不定期會更換)，也有多款知名冰品雪糕、冰棒，冰品控會吃得很過癮  

＜每日甜點＞是我愛吃的紅豆紫米粥(每日更換品項)，餐後一定得來碗甜湯才滿足

＜醬料區＞將近有21種醬料~手工拌炒沙茶、現打蒜頭、蘿蔔泥、辣椒、洋蔥／現切香菜、香蔥、金桔、海鮮醬、胡麻醬、花生粉、糖、蒜酥、玫瑰鹽、白醋、黑醋、香油、水果醋、米酒、日式醬油、獨家秘方泡菜，其中特別的是日式火鍋沾醬~胡麻醬及少見的新鮮金桔

不知道如何運用這麼多的醬料嗎？『天鍋宴-芝山店』貼心地在醬料區標示每一醬料的品名並說明如何調醬汁

也標示出湯底內容物及泡菜的吃法，甚至連桌面餐具材質也標示的一清二楚，讓我感受到『天鍋宴-芝山店』的用心！

更覺得在這裏用餐，十分安心呢~

雞蛋則是採用價格較高的＜土雞蛋＞，貼心準備"蛋清分離器"，讓客人可以輕易取出蛋黃來調配火鍋沾醬

＜嚴選海陸雙人鍋＞$1850(不收10%服務費,可刷卡)，看起來份量多，好豐盛，不愧是天鍋宴雙人餐cp值最高的海陸拼盤！ 

海鮮盤仙氣上桌，蝦子活蹦亂跳，活力十足，超級"青"！

海鮮盤含有螃蟹、蛤蠣、鯛魚片、鱸魚片、鮮蚵、明蝦、活蝦、軟絲、鮑魚，看起來就是新鮮！ 

另送上川燙過的＜干貝＞可以直接吃，彈嫩多汁，迷人的甜美滋味，是我愛吃的

綻放新鮮光澤的＜鮑魚＞有半個手掌大／＜鮮蚵＞也比一般火鍋店供應的大多了

＜明蝦＞個頭不小／＜螃蟹＞亮橙蟹黃，讓人看了流口水，是很多老饕的最愛

＜肉品拼盤＞有沙朗牛、牛肩肉、小羔羊、雪花牛，富有迷人油花

＜菜盤＞多是新鮮蔬果少火鍋餃料，比較健康；放入＜柴魚蔬菜湯底＞煮，喝起來清甜爽口

海鮮盤附送小碟＜枸杞+米酒>(可續)與嫩薑絲，一起放入海鮮鍋中，喝起來湯鮮味美，沒有酒味，還能去腥味、提升海鮮甜度 

先將所有海鮮放入火鍋，視覺上很讓人垂涎，湯頭喝起來更是海味香甜！

＜明蝦＞吃起來肉質Q彈，有著天然清甜

＜鮮蚵＞入口鮮嫩，味道鮮美

桌上有吃蟹腳的工具，拿起夾子夾碎蟹殼，就可以輕易吃到蟹肉，真方便

 蟹膏、肉一起送入口中，口感有彈性，咀嚼一下就溢出蟹肉甜美的汁液，十足海味卻無腥味，還想再吃.......  

＜鮑魚＞煮一下就撈起來，才不會縮水變硬，口感彈牙，鮮甜海味

＜沙朗牛＞大片多汁，肉質鮮嫩不油膩

＜雪花牛＞口感紮實，肉質鮮甜

＜烏龍麵＞加入吃起來脆口的獨家秘方泡菜及辛香料，口感彈韌不爛，韓式口味拌麵好爽口 

＜小羔羊＞肉質彈嫩，無羊膻味

＜滷肉飯＞口味香濃，飯粒Q彈，好吃度媲美滷肉飯名店

雖然吃撐了，仍要來三球我愛的＜卡比索＞冰淇淋，配上香醇研磨咖啡，心滿意足！

『天鍋宴-芝山店』環境舒適，有著多樣新鮮海鮮及高品質肉品，服務親切且用心、貼心，很可以再來大吃一頓！

訂位專線：(02)2831-1157

地址：台北市士林區中山北路六段35巷27號(芝山捷運站一號出口左轉約3分鐘步程,寶雅旁邊）
營業時間：11：00-23：30(22：00 最後收客) 

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