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住台北時常到『元樂』門市買<大蘋果年輪>來吃,搬來桃園只能用網購宅配到家,也是挺方便的~

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訂了新上市<抹茶獨享年輪/小蘋果年輪(峇里島)>

<抹茶獨享年輪>春日午後盒及<小蘋果年輪(峇里島)>海芋花園盒+提袋,都是優雅的Tiffany藍

盒上繪有大、小彩色百合,高雅又夢幻

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新品<抹茶獨享年輪(紅豆餡)>$199,蛋奶素可吃,MINI的短筒外型,超萌的

正面有著經典HAPPY烙印,真的看到就開心

元樂有著全台唯一的客製烙印服務,可以幫客人製作獨一無二的蛋糕,很適合搭配送禮、慶生及節慶,烙印介紹

<抹茶獨享年輪(紅豆餡)>小Size,很適合一個人獨享,全嗑完也不會有罪惡感,也很適合親子一起吃,共享午茶之樂

看得到<抹茶獨享年輪(紅豆餡)>圓筒中心充滿紅豆餡,抹茶&紅豆一向是我的愛

相信在保存期限內(室溫可放3天、冷藏7天、冷凍15天),一定會被我們母子倆吃光光

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恩恩一看到,就想大口啃下去~NO!NO!NO!小朋友,不是這樣吃的啦

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我先橫切一片,再對半剖開,可以清楚看到<抹茶獨享年輪>中間的紅豆餡,多是粒狀的台灣屏東紅豆,不全是紅豆泥 

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泡杯熱紅茶就來享用,<抹茶獨享年輪>採用日本茶葉大縣「靜岡抹茶」,吃起來不會苦澀,有著淡淡的抹茶味

<抹茶獨享年輪>年輪蛋糕口感紮實有層次感,吃進嘴裏會很快在口中化開,不會有粗糙乾澀感

吃完,口中會有抹茶味的自然回甘,不用擔心吃了微甜的紅豆餡後,會感覺很苦 

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恩恩也覺得<抹茶獨享年輪>不苦,好好吃,一口接一口吃不停,都不用喝水呢

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<小蘋果年輪(峇里島)>$329,也是全新MINI款,搭配HAPPY烙印,小圓桶外型,好可愛

小圓桶中心有著透明的果泥餡

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不知道該從哪裏下手吃<小蘋果年輪(峇里島)>,可以參考盒內附的說明小卡:

圖示切法

食用方式:最佳食法冷凍保存,冷凍後取出15分享用風味更獨特

保存期限:室溫可放3小時、冷藏7天、冷凍15天

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我直覺地把<小蘋果年輪>當蘋果剖成四份,再各切成小塊,方便我和恩恩一口塞進嘴巴裏

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明顯看到<小蘋果年輪(峇里島)>以夏日峇里島雞尾酒口味特調出三層黃金比例,製作過程可是很繁複的,花了3天共39道工序的用心烘焙

(中層)採用頂級食材法國Boiron果泥,以「雞尾酒花式調配方式」將水果果泥精華,與其他成分融合混搭,口感吃起來竟像是醃漬過微脆的西洋梨

(裏層)是芒果果泥與青檸檬、百香果、鳳梨、柑橘等果泥調味,加了君度橙酒與澄花水提味,泥狀口感

鳳梨&柑橘的味道較重,酸酸甜甜的,冷凍後拿出來吃,則有小碎冰的清爽口感,讓人想到夏日的峇里島

<小蘋果年輪(峇里島)>年輪蛋糕紮實、多層次口感,吃起來有種厚實的飽滿感,不會感到粗糙、乾澀

吃完後,留給味蕾香草x甜酸的熱戀滋味

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恩恩一連吃完<抹茶獨享年輪/小蘋果年輪(峇里島)>,吃得不亦樂乎,大讚:「好好吃!可以再吃嗎?」(小子很識貨)

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