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零食多多好開心~又收到台南伴手禮『恩雅脆心糖-黑糖南瓜籽/芝麻.薑母黑糖塊』,台南美食很出名,而『恩雅脆心糖』是一家手工糖業者,店內手工糖從最早的三種口味,到現在有七種口味(亞麻籽,芝麻,杏仁,花生,南瓜籽),店內產品都是以黑糖為主,尤其是薑母黑糖塊更是受到客人喜愛,『恩雅脆心糖』曾榮獲[臺灣商圈好店]及[臺南百家好店]喔

這次『恩雅黑糖酥系列』中的芝麻&南瓜籽,特色:

完全用黑糖為基底糖,每顆糖吃起來不會太硬,咬起來都是食材的顆粒,適合冷藏冷凍,香脆不太硬 

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<黑糖芝麻>(大包)$200,真的好大一包,有300公克,裏面都是獨立小包裝,乾淨衛生

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<黑糖芝麻>看得見粒粒芝麻,濃郁芝麻香,忍不住咬了一口,口感酥脆,甜度適中;用黑糖做的,不黏牙也不死甜,多了黑糖,更加香甜

嘴饞或MC來的時候,都會多吃幾塊,補充營養,因為芝麻有不少好處呢

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『恩雅脆心糖-黑糖南瓜籽』(大包)$250/300公克,裏面也是獨立小包裝

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打開就充滿堅果香氣,整顆完整的南瓜籽做成的,入口咀嚼著南瓜籽,越嚼越香,一樣酥脆不黏牙的口感,微甜不膩,各式茶品都很搭,是很好的茶點!

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<薑母黑糖塊>$300/500公克

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裏面是一塊塊堅硬結實的黑糖,有著濃厚的薑味

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因為是將老薑清洗乾淨再榨成薑汁,不再加水,只用薑汁和黑糖一起熬煮,自然風乾結晶成塊狀,是『恩雅脆心糖-』的熱銷商品

喝起來微辛辣,蓋過黑糖味,湯汁有點濃,看得見有薑渣,但長輩很喜歡這股自然的辛辣味,直說這才是"正港現煮的薑母茶味"

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泡杯<薑母黑糖塊>配上『恩雅脆心糖-黑糖南瓜籽/芝麻』倒也很合拍,一點都沒有違和感

而且每顆手工糖吃起來,除了有滿滿紮實的堅果粒和黑糖香甜外,更讚的是冰過後,仍然香脆不硬,不怕傷害牙齒

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最近天氣雖熱,但可以熱泡<薑母黑糖塊>放涼後,加入冰塊或放冷藏,成為冰涼的薑母茶喝,不用怕上火

因為中醫說過黑糖能中和涼性及熱性的食物,夏天也可以喝,尤其是長時間待在冷氣房的OL,更適合喝呢!

電      話:06-2279300

營業時間:星期一~五:AM10:00~PM19:00

星期六~日,國定假日:AM10:00~PM19:00

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地      址:台南市中西區府中街74號


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