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來到有著鮮艷紫色招牌的『三重麻妃頂極麻辣鴛鴦鍋』,進門就看到不少名人&藝人的簽名,很好奇這麼有名的頂極麻辣鴛鴦鍋店,怎麼會開在三重的忠孝橋下附近?

源由令人感動~老闆原本只希望能夠就近照顧家庭,因為地點太偏了,很難讓客人找到,但是經過熟客介紹,持續3年多,過程雖然辛苦,但是看著老顧客開心滿意地吃著店裡的餐點,老闆覺得將房租成本節省下來,提供優質的食材給客人更值得!(老闆親切有禮,人很NICE)

老闆名言:「對食材用心,就是幫貴賓食安做最好的把關,讓大家可以吃到新鮮又安心。

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店內裝潢採艷紫主色,加上中國風陳設及中型裝置藝術盆栽,很搶眼,好吸睛

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醬料區一旁備用的鴨血及豆腐都好大塊,續加一份$68(我不知份量多寡) 

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MENU別出心裁~唐朝風加上西式握把砧板,混搭好協調 

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點了雙人套餐$1280元

<天然麻辣鍋>採用獨家特製花椒辣椒,搭配甘草、香茅等十餘種中藥粉與辛香料,加入豬大骨、雞骨佐、冰糖

結合蔬菜高湯慢熬8小時,看起來鮮紅豔麗、花椒香氣飛揚,湯頭麻而不辣,無味素添加,久煮不鹹

<御用酸梅湯>濃郁烏梅香,微酸甜,清涼好止渴

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<鴨血>大塊Q嫩,裏面少空洞,無腥味,滑順入口,很美味!  

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<正東北酸菜白肉鍋>嚴選東北黃金酸白菜、干貝絲、陳年金華老火腿、三層肉、 蛤蠣,湯頭喝起來無限鮮甜,尤其是加了一般所沒有的<干貝絲>

讓平凡的酸菜白肉鍋增添了鮮美的海味,口味格外特別,喝了胃口全開 

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<正黑豬三層肉>入口即化,軟嫩甜潤,讓我連涮好幾片,吃了才過癮 

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<美國雪花牛>不小片,色澤鮮紅,口感油潤,鮮甜肉汁,也是要連吃好幾片才解癮

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海鮮拼盤(新鮮澎湖嫩小卷、阿根廷野生天使紅蝦鮮蛤蠣),老闆每天都向配合的漁船直接進貨,新鮮度100%

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因為我看到<蛤蠣>雖已離水,但還在"張合"著~是"活"的喔

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<阿根廷野生天使紅蝦>晶瑩通透的橘紅色,不用煮久就熟了,肉質Q嫩細密,彈牙鮮甜,飽滿的蝦肉,入口瞬間好滿意!

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<新鮮澎湖嫩小卷>光看就感覺新鮮,煮了一會,口感仍是肉質柔軟,沒有緊縮變硬,每一口都是甜美海味

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<酥脆老油條>咬下去好脆,但微硬有一點點油耗味,不過<麻辣鍋控>的小弟,卻很愛這味,說這油條好讚

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基隆著名的<三記手工魚、蛋餃>,外皮都比一般厚Q,內餡夠味,吃起來比一般的美味! 

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新竹"乒乓"<純手工黑豬香菇丸>吃起來還真有"厚彈"的口感,彷彿真的可以擺桌來打"乒乓球"呢 

口味有香菇的清香+黑豬肉甜汁,簡單的香甜原味!

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<日本手工彈牙拉麵>拉麵煮好後,加上老闆特調辣椒醬,就是一碗香辣爽口的乾拌拉麵,麵條紥實有嚼勁,久煮依然有彈性

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<芒果霜淇淋>口感綿滑,鮮芒果清新果味取代了口中原有的花椒餘味

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二樓有包廂,也有適合全家聚餐的大圓桌,氣氛典雅又舒適

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集點優惠 

店內電話:02-8972-8898

營業時間-PM5:00 - AM12:00 (最後供餐PM11:20) 

店內地址:新北市三重區重安街110號(菜寮捷運站步行約10分鐘)


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老闆在店正對面租了停車場,完全不用擔心停車問題,好貼心!

 

 

 

 

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