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逛完「桃園農業博覽會」已經是下午2點多,一家三口真是又渴又餓又累的,突然想到來附近舒適的『藍屋日本料理-中壢大江店』吃午餐

剛好一睹改裝後,4/20才重新開幕的『藍屋日本料理-中壢大江店』全新風貌,看起來雅緻富有時尚感! 

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選擇坐在採光很好,又有景觀的這區,大片環形落地窗,看了心情舒暢,加上冷氣夠冷,一掃逛「桃園農業博覽會」的熱氣

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4/20新推出的MENU,質感佷好,展現日式風情

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4/20新推出的套餐~獨家御膳(單人)、二人、三人、四人、五人、六人分享套餐,菜色豐富,招牌餐點都涵括在內,不用傷腦筋單點

而且平均一人才500多塊,以日本料理的消費價位來說,不貴!

更多新菜單https://bit.ly/2Hmit4l

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也有兒童餐<巧飽飽套餐>$99,迷你版日式料理好可愛,看來是小孩會喜歡吃的!

卡哇伊的兒童MENU背面還有小遊戲,讓小孩等餐時間可以玩不無聊(才不會吵),大心  

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恩爸比餓昏了~小鳥胃的他,竟點了<四人分享套餐>$2200+10%+<獨家御膳-特選安格斯牛肉壽喜燒御膳>$438+10%

這下換我昏了,這麼多怎麼吃得完啦

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服務人員先上四人分享套餐的部份餐點

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喝口<醋冰沙>(小玻璃杯裝),味道像可爾必思,微酸甜,立馬解渴

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<海鮮土瓶蒸>內料多樣~大蛤蜊/魚肉/花枝/香菇;清澄無雜質的海鮮湯,湯鮮料美,清甜好喝 

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<酥炸吻仔魚豆腐沙拉>酥炸過的吻仔魚,微酥不柴,搭配新鮮時蔬、滑嫩豆腐,混著特調和風胡麻醬,吃起來滿口胡麻香氣,滑溜又脆口,十足清爽的開胃前菜!

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<天婦羅>金黃薄脆的麵衣,入口香酥,炸蝦雖不大隻,肉質倒是甜美彈牙;大片的炸茄子,外酥內綿密 ,二款都是不沾醬汁,就很好吃!

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<日式鹽麴烤雞腿排>表皮微焦的雞腿排帶有炭烤香氣,大口咬下,肉質彈嫩,鮮美多汁 

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<北海道利尻昆布蒸季節魚>昆布提鮮去腥,加上胡椒香氣,讓魚肉吃起來格外鮮甜,肉質細嫩,入口即化

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<胡麻四季豆>胡麻混著花生微粒,增添堅果香氣,口感清脆,爽口解膩

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粒粒晶瑩分明的「越光米」,口感Q甜(可續飯) 

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壓軸來嘍~<厚切沙朗>,快比臉大的厚切沙朗,色澤漂亮,油花分布均勻;一家三口看了好興奮,因為我們都很愛吃牛排

有趣的是,服務人員先端來<生厚切沙朗>讓我們確認~待會要烹烤的是這一片喔

 

<厚切沙朗>上桌時,年輕店長的介紹及恩恩烤牛排實況

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五分熟的<厚切沙朗>,入口彈嫩毫無腥味,越咀嚼越多沙朗甜汁溢出,滿口鮮牛菁萃原液,沾上主廚推薦的<蒜泥燒肉醬>更加甜美!

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搭配<蒜片>,提升<厚切沙朗>香甜,也多了酥脆的嗆香口感及口味  

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恩恩很喜歡自己烤肉,我覺得讓顧客享受自己邊烤邊吃的樂趣,很讚

設計這樣的用餐方式真貼心! 

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獨家御膳(單人)<特選安格斯牛肉壽喜燒御膳>$438+10%(周一~五11:00至17:00才供應,飯可無限續)

特別附上小瓶開水,若覺得壽喜燒味道煮到後面變鹹了,可依需要自行加水;也有生雞蛋供沾牛肉片下鍋煮,增加牛肉柔滑度

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<特選安格斯牛肉壽喜燒御膳>安格斯牛肉向來是高檔食材,吃起來夠味又鮮甜無比!

壽喜燒鍋中滿滿的牛肉、蔬菜、菇類、豆腐,湯汁充滿蔬菜的甜味及安格斯牛肉的油脂香氣,感覺非常營養!

口味不像一般那麼重鹹,可以單吃不需配飯!(所以我們都沒再續飯喔)

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<和風涼拌花枝>淋了清爽和風醬的花枝和著海帶、海菜一起入口,海味瀰漫又Q彈脆口

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舖底的洋蔥絲,酸甜清脆,單吃爽口去油膩 

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好難得我和小鳥胃的恩爸比、恩恩,竟然能吃下五人份的餐點(最後幾乎全掃光,沒打包喔),來張全家福留下"創記錄"照! 

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雖說吃很飽了,但還是有"甜點胃",期待的甘味(甜品)及飲料一上桌,我們眼睛還是為之一亮

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<北海道半熟起士塔>(套餐另加價$40),圓潤塔皮灑了日本抹茶粉,形成別緻的半遮面美感

湊近就聞得到的奶香,入口先是塔皮酥香,緊接著是奶香濃郁的北海道特濃乳酪起士,口感非常柔滑細膩,完美詮釋爆漿的幸福滋味! 

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恩恩見狀,立馬搶去吃,還直接用手拿起來嗑,真沒想到,很小鳥胃的他在吃飽的情況下,還能吃下2/3的<北海道半熟起士塔>,且完全沒停口,果然很識貨!

讓我不禁懷疑~他平常吃很少,是因為媽咪我煮的不好吃嗎 

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<抹茶牛奶冰沙>附上鮮奶,讓客人能自己調配抹茶與牛奶的口味比例,鮮奶倒入瞬間的漂亮漸層,真有亮點~

喝起來全是抹茶+牛奶的和諧味,沒有抹茶特有的苦澀,反多了牛奶的奶甜,大口吸吮,沁涼直達心底! 

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我最愛的<手作蕨餅>黃豆粉灑在軟Q蕨餅上,沾上日本黑糖蜜,特有的香郁黑糖味在口中漸漸溶化,激發出淡淡的<蕨根香+黃豆香>,讓我好滿足,一解對京都甘味的思念! 

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<白玉紫米紅豆湯>紫米紅豆湯濃稠微甜+柔Q有嚼勁的白玉,溫潤淡雅的甜蜜,讓我很想再吃一碗

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一直是藍屋的人氣&招牌甘味<沖繩黑糖聖代>,吃得到蔗香濃烈的黑糖醬及黑糖微粒,類冰沙的粗獷口感,讓恩爸比三口吃完,大呼過癮! 

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營養好喝的沁涼飲品(由左至右)~ 

<冰奶茶>:特調鮮奶茶,絲毫不甜膩

新品<梅香蕃茄醋飲>:梅香混著蕃茄微酸甜口味,不見醋味,適合大口暢飲

<健康蔬果汁>:新鮮現打蔬果汁,獨特芹菜香與鳯梨甜,喝起來很有健康FU

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吃太撐,隨意看看改裝後的『藍屋日本料理-中壢大江店』~

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餐廳中央半開放式的小包廂,具低調奢華感,很適合情侶、閨蜜、三五好友用餐聊天 

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完全獨立的優雅小包廂,供小型會議或公司部門聚餐,一拉上木製拉門,就能隔絶吵雜聲  

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開放空間的座位區,坐起來也是挺舒服的 

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簡約現代感的長形吧台

『藍屋日本料理-中壢大江店』改裝後的全新面貌揉合日式溫馨/英式微工業風/夢幻低調奢華感,加上挑高的開濶空間,讓人用餐感覺十分放鬆,服務親切貼心,讓我們吃得好開心!

吃完了還捨不得離開,直想著下次還要再來,真心大推

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名片上若隱若現的櫻花好美!

藍屋近期有不少優惠活動,可以上官網瀏覽並追蹤粉絲專頁,才不會錯失好康喔(我立馬參加了"雙人套餐抽奬活動")

4/20新菜單這裏也有:https://www.facebook.com/AIYATAIWANSKYLARK/posts/1242182072581859  

粉絲專頁 https://www.facebook.com/AIYATAIWANSKYLARK/ 

官網 http://www.aiya.com.tw/index.php 

『藍屋日本料理-中壢大江店』訂位專線:03-468-0208

桃園中壢區中園路二段501號4F(桃園中壢大江購物中心內,停車場不限時間免費停車)


檢視較大的地圖 

全省『藍屋』分店:http://www.aiya.com.tw/branch.php

 

 

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