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我很少吃滷味,也從來沒有團購過"宅配滷味",禁不住朋友的大力推薦<團購宅配美食『真情滷味』>,就手滑敗一次吃吃看

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很快就收到<團購宅配美食『真情滷味』>,宅配紙箱內還貼心用塑膠袋打包

看過『真情滷味』的介紹: (以下文字引用節錄自官網)  

老闆是以【為家人煮食的心態下廚】來做自家滷味的,食材是每天於市場挑選新鮮蔬果食材搭配嚴選中藥材熬煮醃漬,絕不添加防腐劑及其他化學添加劑

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並附上精美訂購單,滷味系及涼拌系的種類不少,蠻平價的

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這次訂了六樣滷味$470,都是我和恩爸比愛吃的

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包裝很厚工~塑膠外盒內還有真空袋裝 

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真空包裝,感覺上就是比較乾淨衛生,還有清楚的相關標示,讓人安心吃

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只有<港式油雞腿> 、<港式雞翅(仿山雞)> 、<滷香G胗>這三樣需要隔水加熱後再吃

其他三樣<淳香塘心蛋> 、<醋香海帶頭> 、<紹興雞肉捲>都是"即開即食",對於我這個"閒妻涼母"來說,真是簡單又方便啊!

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<港式油雞腿>、<港式雞翅(仿山雞)>盒內附有特別調製的醬汁

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一邊將<港式油雞腿>、<港式雞翅(仿山雞)>、<滷香G胗>隔水加熱

一邊打開"即開即食"的<淳香塘心蛋>、<醋香海帶頭>、<紹興雞肉捲>

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不到10分鐘,就輕鬆上菜嘍~星期天的美味午餐就這樣變出來了,看起來小豐盛

恩恩很驚訝,還說:「媽咪妳在變魔術喔

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開吃!選用COSTCO「爆熱銷白酒-義大利慕思卡甜白葡萄酒」來搭配雞肉類滷味,超合拍!

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一向只愛吃雞腿肉的我,當然要先吃<港式油雞腿>,油亮的焦糖色澤,好誘人!

大咬一口,皮嫩肉Q,口感滑潤,雞肉甜汁在唇齒間四溢,卻沒有感到油膩

滷得很入味,細細品嚐滷汁,有淡淡的甘蔗揉和中藥材味道,十分甘甜不鹹,不是一般死鹹的醬油滷汁,滋味很獨特!

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<紹興雞肉捲>恩爸比一時興起,動手擺盤,還有點模樣呢

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吃的時候,再淋上真空袋內,原有的"紹興混和中藥"的酒香滷汁,提升了雞肉的甜度,肉質滑嫩不柴,彈Q有咬勁

恩恩很愛吃,吃了二塊,因為沒雞骨頭,味道又清甜

我也很愛這微涼的<紹興雞肉捲>透露出的清香美味

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<醋香海帶頭>口感清脆,吃起來好爽口、好開胃,海味十足,微酸帶甜的醋汁,恰到好處調味,不酸不鹹,微量的蒜蓉及辣椒,更加添涼拌好滋味,是最佳的下酒小菜!

我覺得嘴饞時,拿來當零食吃,應該也很解饞

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大人小孩都愛吃的<淳香塘心蛋>不僅色澤光亮,而且獨特滷汁入味後,半熟蛋黃的蛋香更是香濃

咬了一口,蛋黃緩緩流出來,微甜微鹹加上蛋白香Q,滑潤不硬,整個口感咕溜不黏膩,沒有ㄜ心感

吃了一顆,感覺很不過癮 ,但總共也才3顆........ 

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我最愛啃的<港式雞翅(仿山雞)> 雞翅被滷汁包覆起來,閃著漂亮的蜜糖色澤

啃了一口,發現挺有肉的,而且肉質吃起來軟嫩,一點都會不硬,很好啃;甜而不膩的滋味,配上甜白葡萄酒更是香甜到喉間,吮指回味無窮啊

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<滷香G胗>雞胗不小,溫熱後,柔Q有嚼勁,不乾硬,越嚼越香,也是不死鹹

我們一家三口,把整桌『真情滷味』全掃光,大人小孩都吃得超開心!還嚷著要再吃呢~

『真情滷味』是我目前吃過最好吃的滷味!勝過現做滷味及台中/台南知名滷味!

因為『真情滷味』我所吃的每一樣都滷得好入味,獨特滷汁香甜甘美,一點都"不死鹹"(很重要,要說很多遍),因為我最怕吃完滷味後,口很渴,一直要喝很多水,才能止渴,尤其那久留在口中的人工醬油鹹味,更是難受!而且滷味口感JUICY,不會乾硬難咬或難嚼,真的很推薦! 

我已經再訂購了,準備在過年期間追劇時,全家再來大快朵頤一番

官網:http://www.j7ruwa.com/
粉絲團:https://www.facebook.com/ro0838/
店址:嘉義市西區友信街83號
電話:0979357241
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開心天后

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留言列表 (2)

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  • 寶寶
  • 我也愛吃滷味!
  • 這家真的好吃,真心推薦!

    開心天后 於 2018/01/24 00:52 回覆

  • Leona
  • 太方便了啦~~~
  • 好好吃

    開心天后 於 2018/01/26 15:37 回覆

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